香菇菌棒发生霉烂怎么办?


香菇条发霉了怎么办?菇杆上长满菌丝后,去袋或变色时发现杆上有黑点,用手按压有黑水渗出,有粘稠气味,最后长出绿色霉菌。使木耳的菌丝腐烂导致失败。成因:

A蒸料,接种时,杂菌杀菌不彻底。

B、培养菌种时,感染绿霉菌的菌棒堆放时未及时清理,部分绿霉菌潜伏在物料中。拆袋后,氧气增加,温度和湿度适宜,加快了杂菌的繁殖速度。

C来不及拆袋,黄水渗入基部,造成细菌污染,为蘑菇蝇创造了适宜的繁殖场所。

D 周围环境条件差,杂草丛生,空气流通不畅。

治疗措施:

A、香菇堆肥常压蒸20小时以上。接种细菌时,使用的工具和菌室空间均经过彻底消毒,做到无菌。

B、培养细菌时,温度以20-25为宜,温差不得超过5,以达到恒温培养。

C 当菌丝长到直径3-5厘米时,倒叠,剁成井形,发现有绿霉的及时用高效绿霉网处理.

D 当菌棒表面菌膜长出三分之一根瘤时,及时揭袋进行出菇管理。

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