香菇又名香蕈,是世界第二大食用菌,也是中国的特产之一。香菇味道鲜美,香味浓郁,营养丰富,在中国很多地方都有种植。我们整理了几种香菇的接种方法,下面详细列举,供网友参考。
密接种法:
该方法主要是增加椴木的产卵点,该产卵点的产卵面积大,可以在短时间内将菌丝体浸泡在椴木中。椴木与外界的气体交换主要依靠水的吸收和蒸发。干湿交替的水分运动可以使椴木内部获得充足的氧气,使其菌丝深入椴木内部进食,从而加速椴木的成熟,降低被杂菌感染的概率。
深接种法:
种孔越深,装载的细菌越多,有利于防旱,可以减少外界温差对种孔底部种块的刺激。块内菌丝在恒温恒湿的条件下会迅速萌发,成活率可提高。深层结构可以增加木材的切向深度,使菌丝体吸收更充分的养分,大大提高产量。
早接种法:
香菇因密度低,低温下空气中杂菌孢子活性低,难以萌发成菌丝体,不宜早期接种。香菇能在低温下定殖,抗逆性强,菌丝生长旺盛,成活率高,香菇菌种适合早期接种。