关键词:大葱；栽培技术

1整地施肥种植毛葱应选择相对平坦的地块，为中性土壤，土质疏松，保水保肥力强，排灌方便。要求土壤深松30厘米左右，平整细耙，每公顷施优质腐熟农家肥45吨，氮磷钾复合肥450 ~ 750公斤作基肥，肥料施到15厘米耕层。

2.4月5日至4月10日播种，以沟播方式进行，沟宽12cm，其中沟面90cm，两侧垄15cm，行距8cm15cm或10cm15cm；采用垄作，垄距65厘米，行距8厘米15厘米，每公顷63 ~ 67.5万株。

3现场管理

A.肥水管理毛葱根系分布在土壤表层，吸收肥水能力弱，喜湿怕旱。在毛葱生长期间，应分阶段进行适当追肥，使植物生长茂盛，为肥大鳞茎的形成做好准备，并提供充足的养分。在毛葱幼苗生长初期，硫铵150公斤和75公斤；硫酸钾每公顷追肥量为10 %;进入叶盛期时，每公顷追施硫酸铵225公斤，连续施2次；毛葱鳞茎开始膨大时，每公顷施硫酸铵300公斤，硫酸钾75-150公斤，连续施用1-2次。

在毛葱播种后，如果出苗前土壤湿度好，就不必灌溉以提高地温和促进生根。如果旱情严重，应根据土壤墒情适时灌溉，但灌溉量不宜过大。出苗后，进入叶盛期，应适当增加灌水次数，一般每7 ~ 8天一次。当幼苗长到一定高度时，鳞茎部分开始膨大。此时要控制好灌溉量，蹲苗7 ~ 10天。下蹲后，毛葱进入鳞茎膨大期，此时应增加灌水次数。一般每5 ~ 6天灌水一次，灌水时间以早晨为宜。鳞茎成熟时，应减少灌水次数，在采收前7 ~ 8天，田间植株开始自然倒伏时停止灌水，以降低鳞茎含水量，提高其耐贮性。在一定时间内，追肥和灌水将轮流进行连续作业。

B.病虫害防治毛葱主要病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病，虫害有葱蓟马等。病虫害防治应以预防为主，出苗后每隔7 ~ 10天喷洒一次，选择晴天无风的日子。用1500倍液喷洒75%百菌清可湿性粉剂可防治霜霉病、灰霉病；叶面喷施72%农用链霉素2000倍液2 ~ 3次，可防治紫斑病。喷洒30%速克水乳油800 ~ 1000倍液可防治蓟马。

4采收当田间2/3的植株叶片变黄并开始倒伏，鳞茎的外层鳞片变干时，就需要采收了。一般在7月初雨季到来之前进行收割，这样可以防止毛葱被雨水淋湿，也便于储存。