大葱培土的注意事项

在种植大葱的过程中，合理的土壤栽培非常重要，可以增加大葱的长度，防止倒伏和弯曲，同时大大提高大葱的口感、品质和价值。土壤栽培是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱产量和品质的重要措施。翻耕培土必须在葱白形成期进行，否则容易造成根系和植株腐烂。土壤要根据苗龄逐渐增厚，但如果土壤不合理，会造成大葱烧根、压弯。现就栽培大葱的注意事项介绍如下：

第一，土壤培育的时间。一般大葱一生要种三次。要成为“小文化”，土壤的厚度要控制在5厘米左右。大葱长到30厘米时，要培土，不能太早，否则大葱长得慢，会弯；土壤栽培要在下午进行，因为叶片比较嫩，否则容易导致叶片受损。当大葱长到40-45cm时，要进行两次栽培，栽培土的厚度控制在10cm左右。采收前20天，为了提高大葱的品质和口感，土壤的厚度应控制在10厘米左右。注意培土的季节，不要在高温季节培土，否则假茎埋土太深容易腐烂。

第二，合理追肥。当大葱长到30cm时，大葱成型后，可追施25kg平衡复合肥(如15-15-15型)配合150kg豆粕有机肥，促进深层根系，满足大葱早期生长需要。当大葱长到40-45cm时，应以追肥氮钾肥为主，可选用15-5-20高氮高钾肥促进假茎和叶片生长，同时施用250 kg豆粕有机肥。收获前20天左右，可以撒50斤硝酸钙。这种追肥不要补氮肥，否则容易导致大葱的葱变软，口感差。

第三，培土的方法。不要借的太宽，从排中间借，借的不要超过三分之一行距，也不要太深，以免伤根；土壤应压实，以防止雨水或水崩溃；土壤太湿，不能耕种；大葱的假茎要保持笔直，不要土得太深，埋到叶鞘深处，否则容易导致大葱弯曲。而且土壤不能太深，否则如果功能叶本身被埋了，叶子就容易腐烂。每次覆土厚度为3 ~ 4厘米。土壤要栽培到叶鞘和叶身的交界处，即只埋叶鞘，不埋叶。

第四，土壤耕作的时代。培土次数不宜过多。频繁的培土不仅增加了工作量，还不可避免地损伤了根和叶，影响了大葱的生长和积累。