关键词:韭菜水培技术

1.带土播种苗是嵊县小葱，因为根系不发达，叶面积小，生长速度慢，所以苗龄长。带土播种有利于培育壮苗。春季适宜播种期为3月上旬至4月下旬，秋季为7月上旬至10月下旬。

2无土种植管理采用水培方式栽培小葱。种植期为春季的4月上旬至5月下旬，秋季的8月下旬至12月上旬。小葱的生长期为春季的4-5月，秋季的9月中旬至11月上旬。

种植模式

当葱苗有2 ~ 3片叶，株高10 ~ 12 cm，苗龄35 ~ 45天时，即可种植。出苗前一天，给苗床浇足水，出苗后洗去根土，尽量减少根系伤害。深流技术(DFT)被用于水培。培养槽长28 ~ 30米，宽1米，深约10厘米。槽底铺聚苯板(EPS板)，底板厚1.25cm。底板覆盖黑色薄膜用于营养液渗漏，营养液深度约6 ~ 8cm，再覆盖EPS盖板，长1.5m，宽1.0m，厚2.5cm。盖板可以根据不同的行距打孔。葱的适宜密度为8cm见方，种植穴直径2.6cm。上面放上直径2.5cm、高4.0cm的小塑料盆，每盆种3根小葱。540铝合金大棚约有40000个种植孔，可种植120000根左右的小葱。种植后，将韭菜根浸泡在营养液中。

营养液管理

小葱采用深液流栽培，540平米的大棚内设置0.4 kW水泵供液。每天供应两次液体，上午和下午各一次，每次1 ~ 2小时。种植小葱后1 ~ 2天，供应清水，不施肥。三天后供给营养液，一单位营养液肥料加4吨水。命名营养液的EC值保持在0.9 ~ 1.0 ms/cm，pH值为6.0 ~ 6.5。为促进树木早期生长，如遇晴天日照强烈，种植后可在白天覆盖遮阳网1-2天，晚上取下。定植后6 ~ 7天，营养液浓度增加，每单位营养液肥料加2吨水，使EC值达到1.4 ~ 1.5 ms/cm，pH值调整到6.0 ~ 6.5，营养液温度控制在15 ~ 20。温室内的温度可以通过打开和关闭天窗、门和侧窗来调节，室内温度白天不超过30，夜间不超过13 ~ 15。

韭菜在适宜的温度下收割时生长迅速。种植后50-60天即可采收。如果是春季水培，可在6-7月采收，如果是秋季水培，可在9月中旬至次年2月采收。当小葱的株高为30 ~ 40厘米，茎粗为0.3 ~ 0.5厘米时，即可采收。540平米的小葱产量在500斤左右，高度可达800斤。无土栽培的小葱黄叶少，含水量足，品质好。如果一年四季在大棚里连续栽培小葱，春季可收获2 ~ 3茬，秋季可收获2 ~ 3茬，全年可收获4 ~ 5茬。540平方米大棚年产量可达2000 ~ 2500公斤，产值6000 ~ 7000元。