大葱的管理方法

大葱种植后很快进入高温多雨的季节。高温会抑制大葱的正常生长，下雨会加重病害的发生和流行。因此，做好大葱高温期的管理是保证高产的核心环节。

早期促根是基础：移栽后地温高时，根系生理功能弱，出苗慢，不宜多浇水。很干的时候可以浇上水。下雨时注意排水防涝。雨后及时翻耕松土，通过排湿空气防止沤根腐烂。入秋后，夜间温度明显降低，应增加浇水次数，保持地面湿润。早晚多浇水可以促进植物的生长。

高产的培土追肥：大葱苗推迟后，要轻培土，即把栽培沟整平，这样可以防止倒伏和积水。立秋后，每15天培土一次，培土3 ~ 4次，这是增加葱长的关键措施。土温低的时候要培土，土温高的时候不要培土，培土的高度要做到心叶埋不住。追肥要把握两点：一是以氮肥为主，适当施磷钾肥。二是先轻后重，即秋初最后一次追肥，每亩施尿素10公斤，复合肥5 ~ 10公斤；9月初天气凉爽时，每亩追施尿素15公斤，复合肥15公斤。