庭院土窖蒜苗立体生产的技术

秋冬季节，是庭院的闲季，也是农忙的淡季。而且，庭院生产便于管理。因此，利用庭院生产大蒜是一个很好的致富项目。

一、地窖建筑规范。地窖一般呈长方形，东西宽2.5米。地窖的长度视庭院情况而定，一般不超过6米，深1.8-2米。挖好后，南北各建一排宽约90厘米的架子，共两层。中间过道宽70厘米，高60厘米。架子上会铺上塑料薄膜，这样每个地窖可以种6行大蒜。每层填充10-15厘米湿润的细土混合20%的土肥，过道中间支起炉灶备用。之后用木檀香封顶，30厘米厚的玉米秸秆，20厘米的土层，在地窖的一端留有出入口。

第二，品种选择。最好是蒜瓣均匀，质地紧实的大紫蒜。

第三，播种。可在秋末至次年2月初，上市前25-30天播种，每窖每年可进行三个周期的生产。

四。培养方法

1.大蒜种植前的处理。大蒜在30-40的温水中浸泡一昼夜，吸足水后取出，保持干燥。

2.种大蒜。播种前两天，通过自然生火将窖温提高到25左右。将蒜头放在地上和每个架子上，用蒜瓣填满缝隙，使顶部平坦均匀，每平方米用15-17kg蒜头，用5cm细沙覆盖，然后浇足够的水。

3.成长期管理。生长期一般不需要浇水施肥，主要是控制温度。晚上守住出入口。生长最适温度15-25，夜间不低于10，不高于30，前期最适温度25，后期15左右。生长后期需要适当的通风。

4.收获。种植后25天左右，高度30-40厘米时即可收获大蒜。如果要收获第二茬作物，就需要割后灌水，每平方米施尿素25克。第二茬大蒜质量差，效益低，一般不在黄金季节收获第二茬。收获后，铲出大蒜，换土，种下一茬。