秋蒜苗栽培技术

一、选好品种，做好大蒜种子处理。秋季种植蒜苗，应选择优良、早熟的多瓣蒜种。种植前应将蒜苗按大、中、小花瓣分三个等级，将分离出来的蒜苗用井水(井水水温低)浸泡12小时，以打破蒜苗休眠，促进快速出芽。

第二，施底肥，适时播种在耕地里。隔间分三沟后，要施足底肥。作为基肥，一般每亩施腐熟土渣肥、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元复合肥50公斤。在施用底肥的情况下，9月初播种，或9月下旬至10月下旬播种。

三是合理密植，加强田间管理，实行锄播。一般行距103,335,415cm，株距3,333,545cm，每亩种植大蒜1503354200公斤。种植时可将蒜瓣撒入锄头和沟渠中，按间距双手并用，边播种边用手覆土，防止蒜瓣倾倒。播种后立即彻底浇水，浇水后覆盖土壤。333、544天后浇两次水，用20公斤硫酸铵进行水追肥。施肥后，每两天浇水三次。当幼苗长到20厘米时，第二次覆土。同时，出苗后注意喷药防治病虫害。

第四，防止幼苗暴晒，适时收获。秋季蒜苗生长前期，天气炎热。可以搭建一个1米高的平棚，上面覆盖遮阳网或者稻草，防止幼苗被太阳暴晒。每天早上8点前盖好，下午5点撤退。当蒜苗长到20厘米以上时，就可以收割了，可以拔，也可以割。每103、335、415天收获一次，每次收获后追肥，每亩施尿素20公斤水。这个可以一直砍到春节。