蒜苗多层架床的栽培技术

冬季在温室或塑料大棚内种植蒜苗，不仅可以充分调节和弥补蔬菜淡季的供应量，还可以大大提高土地利用率，获得较高的经济效益。每平方米温室可生产800公斤蒜苗。现将其技术介绍如下：

一、床的架设

用木杆、吸管、旧塑料薄膜、铁丝、红砖搭床。温室前后只有两张床，中间可以有三张床。用单砖砌一个10厘米高，间距1.2 ~ 1.6米的墙，再用间距20 ~ 30厘米的木杆砌一个宽1 ~ 3米，长度不限的床。在地板的基础上，用木杆在离地板80 ~ 100厘米的高度绑架了一张1米宽的床。在离二楼60cm的高度用木杆绑架形成一张80 ~ 90 cm宽的床。每层铺一层旧塑料薄膜，薄膜上覆盖6cm厚的砂壤土，夯实土壤。在架床过程中，一定要埋好，扎紧，以免在蒜苗生长过程中倒塌。

二。栽培管理

1.大蒜品种的选择。选择头大、花瓣大、产量高、休眠期短、出苗快的品种。

2.泡蒜，挖梗盘。将大蒜籽浸泡在20的水中30小时，使蒜头吸水膨胀。沥干后堆的有点闷，再把梗盘挖出来。如果浸种量大，就不要挖了。

3.放大蒜，压沙子。每平方米放置大蒜15公斤，放置越紧越好。用散落的蒜瓣填补空隙。放好蒜苗后，用3cm厚的细沙覆盖，拍实，每隔3天再拍一次。

4.水资源管理。用不低于15的水浇蒜苗。生长前期(种蒜后)，生长中期(苗高15 ~ 16 cm)灌水，生长后期(采收前3 ~ 4天)灌水。浇水频率取决于架子上土壤的干湿状况。

5.温度管理。保持膜面清洁，提高透光率，争取更多光照时间。床温控制如下：大蒜种植后，白天24 ~ 26，夜间20 ~ 22；苗期后，白天温度为22 ~ 24，夜间温度为18 ~ 22；苗高15cm时，白天为20 ~ 22，夜间为16 ~ 18%；收割时，白天18%，晚上12%。

第三，适时收获

当蒜苗长到35cm，叶片稍有倾斜时，要及时采收。大蒜收获20天后，可以长出新苗，当蒜苗长到30cm时，可以再次收获。