如何让佛手在中国北方的冬天不被冻死？

木瓜性温，不耐寒，不耐高温。高温下，佛手瓜可以营养生长，但不开花结果。在热带地区，佛手瓜生长良好，在昼夜温差大的微寒坡地上产量较高。在温带地区，日平均气温20左右，昼夜温差10左右，地温15左右时，佛手瓜生长速度快，植株健壮。日平均气温10时生长缓慢，日平均气温低于5时几乎停止生长。木瓜地上部分受冻枯萎死亡，地下部分抗寒。不冻结土壤，木瓜可以安全地度过冬天，然后在第二年春天发芽生长。总的来说，在我国，北纬40以南地区可以实现露地栽培，高纬度地区可以采用保护地栽培。近日有网友咨询：如何让佛手瓜在冬天不被冻死，如何让佛手瓜在冬天越冬，如何管理佛手瓜在冬天？下面简单介绍一下，供网友参考。

北方地区佛手瓜越冬方法佛手采收后可就地整平茬，留2米左右的主蔓，剪去剩余部分，再撤架。翻地时，要适当留根。一般离植株30cm处翻地，保持根系60cm见方，既不会影响冬季蔬菜的栽培，又能保证佛手瓜的正常发芽。

佛手瓜冬季管理要点,严禁平茬后棚内温度过低，确保安全越冬。只要温度适宜，平茬几天后又能发芽，长得更快。生长良好的越冬苗3月即可开花，人工授粉后4月初即可收获甜瓜。此时佛手枝稀少，藤蔓稀疏，遮荫面积不大，冬季对其他作物影响不大。到5月初，每株植物都有3条6米长的主藤。