吃槟榔对人体起什么作用？

吃槟榔的作用是什么？吃槟榔对人体有什么具体的功效和作用？吃槟榔有什么好处？下面简单介绍一下我们的我要创富网，供网友参考。

1、驱虫灭螺效果

槟榔能抑制或杀死各种寄生虫。槟榔的直链脂肪酸具有很强的杀蛔虫活性。槟榔对肝吸虫也有明显的抑虫作用，其机制与其影响肝吸虫的神经系统功能有关。

槟榔能麻痹蠕虫的神经系统，驱除猪带绦虫、猪带绦虫、曼氏血吸虫、肝吸虫、蠕虫等。槟榔碱对猪肉和牛肉的绦虫有很强的麻痹作用，对棘球绦虫有杀灭作用，氢溴酸槟榔碱有驱虫作用。槟榔碱能杀灭钉螺。何昌浩等在世卫组织发表的《灭螺实验室最终筛选方法》中采用浸泡法，发现槟榔碱与化学灭螺剂合用，降低了钉螺对药物刺激的敏感性，显著降低了钉螺的爬坡率，显著增强了灭螺效果。槟榔碱可与杀螺药物如商陆皂苷、五氯酚钠等协同作用，杀螺效果显著。

2.细菌抑制

槟榔有抵抗病原微生物的作用。黄等人的研究表明，槟榔能在一定程度上抑制放线菌奈氏菌的产酸，从而降低龋齿的发生率。黄冰冰等。采用纸片扩散法研究槟榔乙醇提取物的抑菌效果，发现槟榔对所有实验菌株均表现出明显的抑菌圈，为进一步研究牙周病的防治提供理论依据。肖等发现槟榔能抑制血链球菌的生长和产酸。1990年，Nigam发现咀嚼槟榔可以显著降低龋齿的发病率。岩本等人从槟榔中发现了一种5-核苷酸酶抑制剂，可以抑制变形链球菌的生长，通过改变pH值来预防龋齿。据报道，槟榔对可引起慢性胃炎和胃溃疡的heucobactpylori(HP)有很好的杀菌作用。Kia等采用双盲随机对照方法，选取216例慢性牙龈炎患者，分为复方槟榔含漱液组、呋喃西林含漱液组和蒸馏水组。复方槟榔含漱液组的牙龈炎指数、牙龈出血指数和菌斑指数明显低于治疗前。

槟榔中所含的鞣质对紫色毛癣菌、许氏黄萎病菌、杜安毛癣菌、等有不同程度的抑制作用。槟榔水提取物能降低放线菌奈氏菌和血链球菌的产酸能力。

槟榔的乙醇提取物能有效控制牙龈卟啉单胞菌和连翘杆菌的生长。此外，当槟榔提取物的浓度低于或等于8.0mg/mL时，可以抑制粘性放线菌的生长。作用于变形链球菌表面的粘附素和获得性膜中的受体成分阻碍变形链球菌的粘附，从而产生有效的防龋作用。

烘烤或煮熟的槟榔比新鲜水果具有更强的抗菌能力，因为它含有丰富的鞣酸，鞣酸是槟榔中的主要抗菌成分。槟榔的抗菌机制目前还不是很清楚。可能的原因如下：槟榔是一种碱性食物，pH值较高(pH值8左右)。碱性条件破坏了微生物的生长环境，使其无法正常生长，从而起到抗菌作用；槟榔含有多种生物碱，导致细菌中毒，无法生长。

3.促进胃肠蠕动。

根据董妮的实验，槟榔煎剂能促进小鼠胃肠运动和大鼠胃底肌条收缩，并能拮抗阿托品和去甲肾上腺素对胃肠运动的抑制作用。因此推测槟榔对胃肠运动的促进作用不仅与M-胆碱受体有关，而且很可能与去甲肾上腺素能神经受体有关，从而产生双重调节作用，促进胃肠运动的正常化。邹百仓等观察了槟榔对功能性消化不良大鼠平滑肌运动的影响。结果表明，槟榔能显著促进功能性消化不良大鼠胃平滑肌的收缩，其主要作用是增加收缩幅度，而对胃运动频率无明显影响。杨英利等通过体内和体外实验观察了槟榔对动物胃肠运动的影响，并初步探讨了其作用机制。结果表明，槟榔能明显增加家兔十二指肠的张力，降低收缩波的平均振幅，而不影响收缩频率。山莨菪碱和维拉帕米能减弱槟榔对十二指肠张力的增加作用。槟榔能显著加强小鼠的胃肠推进。结果提示，槟榔对兔十二指肠有兴奋作用，这种作用可能由胆碱能M受体介导，并涉及对维拉帕米敏感的兔十二指肠平滑肌细胞膜上的Ca2通道。

4.抗抑郁作用

现代研究发现槟榔对MAO-A有抑制作用，所以有抗抑郁作用。结果表明，其正己烷、二氯甲烷、乙醇和水提取物均可抑制小鼠脑组织匀浆中单胺氧化酶的活性，但水提取物的抑制作用最强。DarA采用强迫游泳试验(FST)、悬尾试验(TST)、育亨宾试验和运动试验研究槟榔乙醇提取物(ACE)的抗抑郁作用，其中Wistar雄性大鼠用于FST，NMRI雄性小鼠用于TST和运动试验。结果显示，在4？在80mg/kg范围内，ACE具有显著的抗抑郁作用。肖劲松等采用随机双盲对照研究方法，观察槟榔治疗脑卒中后抑郁的临床疗效。结果表明，槟榔胶囊对脑卒中后抑郁的显效率为48%，总有效率为82.3%，与百优解组相比无显著性差异(P0.05)，且无明显副作用。与其他报道相似，值得临床推广。

5.抗氧化效果

槟榔中的酚类物质可作为抗氧化物质，具有抗弹性蛋白酶和抗透明质酸酶的作用。槟榔提取物能明显抑制皮肤组织的老化和皮肤的炎症反应。Lee(2001)等人从槟榔中分离的CC-517是一种用于预防和治疗脂质硬化的潜在物质。CC-517可以抑制血管周围参与基质降解的酶和弹性蛋白酶的活性，保护细胞外基质的主要蛋白，促进其重塑，间接改善毛细血管壁的初始性质。

Lee Choi(1999)发现槟榔的醇提取物具有抗氧化、清除自由基和透明质酸酶的活性，其抗氧化活性与维生素E相似，但优于维生素c。槟榔的醇提取物具有良好的清除自由基的能力，并能有效抑制透明质酸酶的活性，这表明它可以预防皮肤炎症的发生。这一结果也可以解释槟榔的抗过敏和细胞毒活性。槟榔醇提取物具有美白效果，因为它可以抑制酪氨酸酶活性和黑色素合成。因此，槟榔醇提取物可用作有效的抗炎和抗黑色素药物，并可根据这一特性开发新的化妆品。

6.对小学生的调节作用。

许多眼病，如青光眼、虹膜睫状体炎等。会导致功能异常和收缩失败。必须用药物使其迅速放大或缩小，以控制病情，减少并发症。中医对瞳孔疾病有深入的研究，记载了槟榔对瞳孔的调节作用，其实是因为毒蕈碱的作用。槟榔生物碱在体内能加速视紫红质的再生，但在体外不能，这可能是由于功能成分的激活。刘玲等研究证实，不同浓度的槟榔水提取物可明显收缩家兔瞳孔，平均20分钟瞳孔直径由7毫米缩小至3毫米，持续时间约90分钟。

7.其他活动

食用者称，嚼槟榔有生津止渴、增进食欲、提神御寒的功效。槟榔碱对心血管活动有一定影响。研究表明，槟榔在不同溶剂(水、乙醇、乙酸和氢氧化钙)中的粗提物可引起毛细血管收缩，通过皮下和静脉注射可由类胆碱介导。李梅等人的研究发现，槟榔碱能抑制血液和血管组织中重要的动脉粥样硬化相关因子的表达，激活乙酰胆碱靶点(ETA)，预防心脑血管疾病。槟榔碱茶在临床上用于治疗老年高脂血症等心脑血管疾病。槟榔也有镇静作用，但其镇静作用相反，这是由于东莨菪碱而不是甲基东莨菪碱。此外，槟榔碱具有抗损伤作用。