李子和西梅的区别是什么

梅和李的区别在于科和属，其中梅属于蔷薇科李属，李属于蔷薇科李属。梅干和李子的区别还在于外观，其中梅干呈椭圆形，颜色为深紫色，而李子呈圆形，颜色为红色或黄色，它们的口感不同。梅干又甜又酸。

李子和梅干的区别。不同的科和属

李子和西梅最根本的区别是两种植物的科属不同。李是蔷薇科李属的代表植物，而西梅是蔷薇科李属李属的果实李的一种，属于同科不同属不同种。

2.不同的形状

李子的外观也和西梅有很大的不同。李子为核果形，卵圆形或近锥形，但多为球形，果皮有黄色、红色、绿色和紫色，而西梅一般为椭圆形或长方形，果皮深紫色，果肉琥珀色。

3.不同的味道

梅干的味道也和西梅不同。西梅的口味以甜为主，略带酸味，但整体偏甜，酸味较少。李子因品种不同，口味可能不同，但大多是酸甜或微酸，总体口味是酸中带甜。

4.营养价值

西梅的营养价值主要体现在果皮中的花青素和果肉中丰富的维生素。经常食用对人体有益，但李子就不一样了。它们不含花青素，维生素含量也不比西梅高，但有解渴生津的功效。它们是药食两用的水果。