反季节如何种植金针菇 金针菇反季节栽培方法

金针菇是我们日常生活中常见的蔬菜，国内外市场日益广阔。它不仅是一种美味的食品，也是一种很好的保健食品，因此很受消费者的欢迎。

金针菇只能在深秋、冬季和早春栽培。如果采用反季节栽培技术，金针菇可以在5-11月上市。那么反季节怎么种金针菇呢？下面介绍反季节金针菇的栽培方法，希望对你有帮助。如何在淡季种植金针菇

1淡季的季节和品系栽培，可采用2-4月播种，4-7月结果，或8-9月播种，9-11月结果。

经过筛选，有两个优良品种：一个是金高1号，要春夏播。二是CoB18适合初秋播种。

2.配料装袋的培养基合理配方为：棉籽壳35%，锯末(或其他农作物秸秆、外壳、药渣)40%，麸皮(或米糠)18%，玉米粉2%，糖1%，复合肥2%，碳酸钙2%。搅拌均匀，调整含水量为60%-65%，pH值为6.5-7.5，装入17cm 38cm 0.045cm低压聚乙烯塑料角袋中。材料的高度约为15厘米(每袋干燥材料300克)。压好后，在材料中间扎一个10cm深的洞，然后封口。

3.接种采用常压，100蒸汽中保温12小时。袋子烫好后，移入无菌室，散放，放凉。这样袋子会因突然降温而收缩，栽培时不会出现边壁长菇的现象。当物料温度降至30以下时，打开袋口以获取菌种。按无菌操作进行接种，立即恢复密封。

4.菌丝体培养和接种后，将袋置于清洁、干燥、通风、阴凉的室内培养。门窗白天要避光，晚上要通风。培养袋的温度应控制在30以下。如遇持续高温，应采取喷洒冷水等降温措施。春天空气相对湿度大，室内要放木炭和石灰，吸收水分。一般培养20-25天，菌丝就能满袋。

5.出菇期管理出菇房应设置上下对流窗，门窗上应安装80目纱。将消毒好的袋子搬进蘑菇房，放在溅有水的地面上，袋子之间留有一定的空隙，每隔5排留一个通道，做好降温加湿工作。白天关好门窗，晚上打个通风窗降低温度。可以在菇房的墙上挂一个草帘，在草帘上喷水，既能加湿，又能保温降温。

6.3%漂白粉溶液，或0.2%土霉素，或0.2%应经常用于菇房防治虫害；剂，并喷洒杀敌、杀菊酯、敌敌畏、马拉硫磷等农药。子实体形成后，可喷施植物生长抑制剂B9，可提高金针菇的耐高温和抗病能力，实现高产稳产。

关于如何反季节种植金针菇，反季节栽培金针菇的方法，农资边肖就在这里给大家介绍一下。反季节栽培金针菇，弥补了金针菇在高温市场的空白，实现了比常规栽培高2倍的生产效率。