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在金针菇的生产中，菌丝体往往生长较弱、生长缓慢，这主要是由于堆肥中养分不足造成的。金针菇菌丝分泌的酶可以分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培时需合理搭配堆肥，以满足金针菇生长发育的需要。尤其是用木屑或其他替代栽培材料进行规模化栽培时，应补充10-20%的细米糠或麦麸及氮素营养。要求堆肥湿度适宜，湿度过大菌丝达不到袋（瓶）底或生长缓慢；如果堆肥太干，菌丝体会生长得非常缓慢和稀薄。堆肥要装得均匀，太紧或太松都会影响菌丝的生长。 （作者：贺澜）
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