金针菇母种常用培养基配方

(1)马铃薯（去皮）蔗糖培养基（PSA）：马铃薯（去皮）200-250g，琼脂20g，白糖20g，水1000ml pH6.5（下同）（2）马铃薯葡萄糖培养基（PDA）：混匀（ 1 ) No. 培养基中的白糖可以变成葡萄糖。 (3)马铃薯富含蔗糖培养基：该培养基用于生产具有许多粉状孢子的金针菇菌株。土豆200-250g MgSO 45g 白砂糖20g 维生素B1(B2) 100M KH2P04 2.5g 水1000ml 琼脂20g (4) 洋葱和酱油培养基（据安川莲次郎报道）：1个大气压（1.01325105Pa）下灭菌15分钟） 就是这样。洋葱100g 琼脂15-25g 酱油30-50g 蔗糖30-50g 水1000ml (5) 麦芽提取物酵母琼脂培养基(MYA)： 麦芽提取物7g 琼脂粉15g 大豆蛋白胨1g 酵母提取物0.5g 水1000ml (6) 杏汁培养基：此培养基特别适合金针菇子实体的发生，但一定要注意杏干不要太多。如果培养基太酸，琼脂就不会凝固。杏干40-50g 琼脂15-25g 水1000ml （7）玉米粉培养基：玉米粉（取煎剂）40g 琼脂20-30g 蔗糖10g 水1000ml （8）麦汁培养基：麦芽（取汁）50g 琼脂15g 水1000ml 其中以上8种培养基中，（1）和（2）培养基是金针菇菌丝生长较好的培养基，制作方便，成本低廉。