金针菇长得不整齐怎么办？

金针菇生长不规则主要是由于结果期管理不当造成的。

1.萌芽期

采取出芽管理措施，打开菇房门窗，增加光照和通风，向空间喷水，提高菇房内空气相对湿度至90%左右，降温至10摄氏度左右，并同时松开袋口以诱发菇芽发生。几天后，当堆肥表面出现棉花状菌丝或黄色水滴时，打开袋口，大约一周后，就会长出一个个针状蘑菇芽。

2.适应期

当子实体长到1厘米左右时，减少或停止喷水，湿度控制在75%左右。通风降温，温度调节在5摄氏度左右。驯化后，恢复并保持菇房温度在10摄氏度左右，以促进子实体的生长。

3、伸长期

套理袋口：当子实体长到2-3厘米时，应将塑料袋口多余的薄膜拉长、提起、理直。目的是抑制菌盖的打开，促进菌柄的伸长。

温度调节：控制温度在10摄氏度左右。

加湿：空气的相对湿度应保持在85%-90%。菇房要喷水保持湿润。喷水量会随着子实体的生长而增加。

弱光诱导：在两排床架中间上方每隔3-5米安装一个15瓦的灯泡产生垂直光，诱导子实体成束向光源伸展，促进子实体伸长柄。

调节二氧化碳浓度：通过减少通风次数和时间，使菇房空气中二氧化碳浓度保持在0.1%0.15%之间。