高脆度黄色金针菇新菌株“蓉金567”通过专家技术鉴定


近日,四川省种子站组织省内有关专家,对成都市农林科学院选育的高脆性黄色金针菇新品系——融金567进行了现场技术鉴定。高度肯定。

近年来,随着生活水平的不断提高,人们对黄金针菇的咀嚼口感提出了新的要求。希望育种者培育出营养价值高、不堵牙的金针菇新品种。经过五年多的努力,成都农林科学院园艺研究所食用菌科技人员终于培育出我国第一个不堵塞的黄色金针菇新品种。该品种的成功上市,将对黄色金针菇市场的深度拓展,特别是即食休闲金针菇加工产品的品质提升起到重要推动作用。 (来源:蘑菇交易所)

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