金针菇出菇期的水分管理


金针菇栽培管理要求比较高,尤其是子实体发育对水分的要求。现介绍五字经典治水法,供大家参考。一保。当菌丝长到袋底时,立即开袋扒菌,耙去老菌皮,盖上湿报纸或塑料薄膜,保湿催芽。如有报纸覆盖,应少量喷水(每天3~4次),保持报纸湿润;如有覆膜,可向地面及空间喷水,保持空气湿度在90%左右。期间每天开窗通风一次,室温控制在10-14。 5-7天后,会出现大量的菇芽。第二滴。当菇芽长到12厘米时,进入生长抑制期。此时减少或停止喷水,降低湿度。连续3-5天夜间打开门窗,让冷风进入降温散湿,将室温降至8以下(4-5最佳),湿度约75%,使子实体受到抑制,生长整齐、强壮。三个促销。子实体长到3-4厘米,进入伸长期后,每天喷水4-5次。喷水量随菇的生长而增加,空气湿度控制在90%左右(即子实体基部袋壁上有细小水滴附着为宜),以促进子实体的快速生长。同时适当通风,干湿交替,抑制菇盖增大,促进菇柄伸长。这个阶段的喷水量要根据天气情况而定。晴天多喷,雨天少喷,防止因水分过多导致蘑菇根部腐烂、褐斑病和水分过多而降低品质。不要在蘑菇盖上喷水。如果报纸破损,应及时更换。如报纸上有水,应立即倒掉,以免菇体接触水滴,形成黑点,影响产品外观。四补。头朝菇采收后菌袋含水量下降20-30%,二朝菇采收后菌袋含水量下降30-50%。因此,在一、二期湿菇采收后,要立即向菌袋内刮水喷水,以补充水分。方法是:连续23天,每天23次直接向袋内喷水。每次以润湿菌柱表面为宜,不要让袋内积水。为提高产量,可在水中加入少量尿素、糖、磷酸二氢钾等,补充养分。五滴。三朝菇采收后,菇柱含水量已降至50%以下。这时候可以去掉塑料袋,把菇柱泡在池水里。待柱子开袋吸水恢复原重时,将其捞起,稍晾干,装入袋中。也可直接泡水放入袋中,待菌柱吸足水分后倒出袋中多余的水分。补完水,把菇袋放回床架上,盖上湿报纸照常管理,这样就可以采摘两个湿菇了。 (来源:劲农网)

标签:
  • 食用菌种植方法
  •  
  • 学习食用菌种植
  • 更多栏目最新
    金针菇的种植技术方法要点
    金针菇的种植技术方法要点
    金针菇盖过了开伞早的伞状金针菇,其原因如下:与品种有关。
    金针菇的水分要求怎样把握
    金针菇的水分要求怎样把握
    金针菇的出菇期管理非常重要,尤其是金针菇的水分管理,对水

    推荐网购省20%-90%神器免费领!