金针菇加快转潮方法

1、及时清理料面，采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇，清除老菌丝，刮去菌丝。 2、含水量要合适：袋装金针菇养殖段含水量为65%70%，以保证正常生长和后期换潮平稳。栽培科可比平时多往袋子里加水，2~4小时后倒掉多余的，一般每袋补充50-100ml的水。 3、合理控制温度：金针菇原基形成的最适温度为1315。若温度过高，可在菇房内喷水通风降温。如果温度低，可以喷热水或给菇房加温。 4、适当通风除湿：在出菇期，为采收盖小、柄长、色泽浅、肥嫩的优质金针菇，在菌袋上覆盖一层塑料薄膜，形成从保湿角度看高二氧化碳浓度微环境。但湿度大，二氧化碳浓度高，不利于复催芽，可在早晚揭膜通风。 5、提供弱散射光：弱光条件下，容易形成较多的蘑菇原基。在管理上采取“三阳七阴”，加速菇原基分化，形成菇芽。 6、注意周围的蘑菇：蘑菇周围会影响潮汐变化，可以在栽培部分加入20%的杂木屑。可以防止周围的蘑菇，促进蘑菇原基的形成。 7、翻身出菇：采完第二个湿菇后，翻身出菇另一头，可加快换潮速度，增加产量。 8、防治病虫害及补充营养液：清理菇房环境，远离杂菌源，通风口处设网孔，防止虫蛀。定期喷洒0.2%的石灰溶液。如有害虫可用10%敌百虫或2000倍敌敌畏喷雾。采摘后期可在菇袋内注入1000倍恩肥营养液，既可提高产量，又可刺激菇原基形成。