金针菇菌渣栽培姬松茸新技术

一、原料来源及配方每年3-4月，金针菇采收后会产生大量金针菇渣，刚好用于姬松茸的栽培，可制袋。松茸袋栽最佳配方，配方为40%金针菇渣、20%木屑、10%棉籽壳、15%牛粪、5%谷壳、5%麸皮、1.5%钙镁磷肥、2.5%石灰%，石膏1%。 2、堆肥处理首先将金针菇渣打碎，棉籽壳预湿，将渣、木屑、棉籽壳混合均匀，调湿度至60%左右，然后堆上一层料和一层牛粪（如果干牛粪需要加水搅拌后），堆高1.5m，宽2m-2.2m。长度可根据桩的情况灵活控制。型，阴雨天用塑料薄膜覆盖。堆肥发酵一般需要翻堆3次，翻堆间隔6d、5d、4d。堆料分解均匀发酵后，在发酵料中加入5%谷壳、5%麸皮、1.5%钙镁磷肥、1%石膏、2.5%石灰，混合均匀，调PH值为7.5，含水量达到62%。 3、菌袋采用22cm45cm聚乙烯袋装袋。每袋约含1.25kg干料。发现套袋破损，及时修补并常压灭菌。将灭菌后的菌体在100C下放置12小时。当温度降至60时，趁热卸袋，从炉子中取出，送至接种室。待袋内温度降至常温后，两端接种，套上衣领，用报纸密封，接种时严格按无菌操作规程进行。 4、菌丝培养将接种后的菌袋转移到培养室培养，井形放置，袋与袋之间保持5cm的距离，以防烧袋。加强通风，保持室内空气清新。 3540天后，菌丝即可长满袋子。 5、菇包覆土是姬松茸栽培的关键措施，是影响姬松茸产量和品质的重要因素。选择避风向阳、地势高、排灌方便、土壤肥沃的田地，建菇房或遮阳棚。土壤栽培。 1）覆土方式可采用全无袋垂直覆土、全无袋水平覆土、垂直袋覆土等多种方式。不同覆土方法开挖的栽培槽深度不同，但宽度以80cm为宜。 40cm作为过道或操作通道。 2）套袋覆土以全脱袋覆土法为例：挖一个宽80cm，深12cm，长度不限的栽培槽，将挖出的土堆积在过道上作为覆盖材料，装袋前在栽培缸中撒上一层石灰粉，脱袋后整理袋子。 80cm宽可排4袋，每袋间距5cm。每亩可栽培覆土材料3000袋左右。使用前撒1%石灰和1%钙镁磷肥。边搅拌边将土打碎成直径0.5cm-2.0cm的颗粒，同时调节土壤水分，直到用手能挤扁，不粘手为止。透水后再覆盖，覆盖土层厚度以3cm-4cm为宜。 3）覆土后管理。覆土后，要时刻保持土壤湿润。待土壤变白时，喷水使土壤湿润，但不要一次喷太多水，以免造成土壤含水量过高和土壤板结。