加快金针菇转潮六法

1、去除老菌根。当金针菇长到12 厘米时收获它们。采收后，应尽量去除菌袋内的老菌根，但不能损伤菌丝，有利于快速换湿。 2、菇头采收后，将菇袋口折起，剪开袋底，翻头出菇。掉头出菇转潮快，产量高。菌丝未达底部，下部有杂菌感染的菌袋，不宜翻身出菇。 3、覆盖薄膜或报纸覆盖薄膜或报纸可以保持金针菇生长所需的湿度，形成较高的二氧化碳浓度。但潮汐变化时，湿度大，二氧化碳浓度高，不利于出芽，需早晚揭去薄膜或报纸，使其尽快形成原基。 4、调节光照和温度金针菇应在潮汐变化时定期给予散光。原基形成的最佳温度在12C 和13C 之间。如果温度低，请将其加热。 5、掌握袋养金针菇的水分，堆肥的水分必须达到65%，以保证后期换潮顺利。如果堆肥干燥，可加入营养液。 6、防止周围袋内金针菇的生长。如果中间没有或很少有蘑菇，会影响水分变化。在培养料中加入25%的木屑或米糠，可以防止周围的蘑菇，也可以促进原基的形成，加快水分变化的速度。