金针菇长得不整齐该是什么原因

菇农们往往收获的金针菇采收时长势不规则，不易在市场上销售。分析原因及方法如下： 1、萌芽期。采取出芽管理措施，打开菇房门窗，增加光照和通风，向空间喷水，提高菇房空气相对湿度至90%左右，降低温度至10左右，同时松开袋口，诱导出菇芽，但此时袋口处的塑料薄膜不能完全绷紧，以免堆肥中的水分蒸发，影响菌芽的形成。蘑菇芽。几天后，当堆肥表面出现棉花状菌丝或黄色水滴时，打开袋口，大约一周后，就会长出一个个针状蘑菇芽。 2.驯化期。当子实体长到1厘米左右时，减少或停止喷水，湿度控制在75%左右。通风降温，温度调节在5左右。驯化后恢复并保持菇房温度在10左右，以促进子实体生长。 3、伸长期。应采取措施促进菌柄的快速伸长。 (1) 套上并拉直袋口。当子实体长到2-3厘米时，应将塑料袋口处多余的薄膜拉伸、提起、拉直，这样可以限制供氧，增加二氧化碳浓度。目的是抑制菌盖的打开，促进菌柄的伸长。 (2)调节温度。温度控制在10左右。 (3)加湿。空气的相对湿度应保持在85-90%。菇房要喷水保持湿润。喷水量会随着子实体的生长而增加。 (4)弱光感应。在两排床架中间上方，每隔3-5米安装一个15瓦的灯泡，产生垂直光，诱导子实体成束向光源方向伸展，促进菌柄伸长. (5)调节二氧化碳浓度。通过减少通风次数和时间，使菇房空气中的二氧化碳浓度保持在0.1%0.15%。通过以上管理措施，经过15天左右，即可生产出菌盖直径1厘米左右、柄长8-15厘米的金针菇产品。