白领辞职开餐厅月收入万元

　　加料、搅拌……假如不是看到活儿在陈程手中利索地完成，记者很难把眼前这个谈吐文雅，戴着一副眼睛的女子和烟呛火烤的厨师联络起来。

　　2005年，　陈程毕业于绵阳东北科技大学数学系信息与计算迷信专业。 毕业后，虽然怀揣创业梦想，但迫于理想，他最终还是选择了进企业下班，在保险公司做财务任务。

　　月收益3000元，每天生活朝九晚五，享用双休和节假日，陈程也算得上是白领阶级。但创业的情怀却不断在他心中挥之不去。2012年，婚后的陈程迎来了儿子的出生，甘美的同时，生活担负也加剧了。“辞职当老板”的想法变得愈加激烈。

　　一次偶尔， 陈程和冤家在餐厅尝到了一道名叫“蘸水肥肠”的菜肴，滋味十分好，他置信会有很多食客喜欢。于是， 陈程决议，以此为中心打造一个特征餐厅。找到目的后，新的成绩接二连三。餐厅中心是滋味，滋味的关键是厨师，好的厨师工资太高，不好的又要砸招牌。迟疑再 三，陈程和表弟决然决议，本人亲身拜师学艺。



　　“半路”厨师创业，月收益破万元

　　“在向家人提出学艺开餐厅的想法后，大家都表示质疑，对我并不支持。”陈程说，技艺上，本人学的是数学专业;生活上，简直没有下厨的阅历。不过，经过再三表示决计和创业梦想，最终陈程压服妻子，失掉家人的支持。

　　2012年，辞职后的陈程去成都拜师学艺。求艺途中，他享乐耐劳，事无巨细都用心做好，渐渐博得了徒弟的信任，失掉徒弟的尽心教授。学成之后，去年12月，陈程便和冤家一同投资20万元，在我市城区政府西街，置办了两间店铺，开端了本人的创业之旅。

　　相比以前的白领生活，陈程如今每天清晨6点就要起床，早晨坚持到10点才关门 。据理解，自去年餐馆倒闭至今，身兼老板和厨师的陈程月收益已打破万元。下一步，他和冤家还方案将餐馆注册为公司。