组织分离复壮平菇菌种

用组织分离法复壮平菇菌株简单、易行、有效，非常适合一般栽培者。操作技术要点如下：(1)选择出菇早、无杂菌感染、株型紧凑、肉质圆厚、色泽美观、菇床和菇壁七八成熟的潮菇肥菇体作为种菇；从种菇中间取3-4片菇片，用70%酒精轻轻擦拭表面，然后放入接种箱消毒；(3)将蘑菇片纵向撕开，在靠近蘑菇片边缘的每个裂开面上取一米粒蘑菇组织，贴在马铃薯麸皮培养基上。每个蘑菇片共有10个分裂面被撕裂，10个试管被连接，分离后30-40个试管被连接；(4)试管在15-30培养；5]培养期间，每天检查细菌生长情况，选择菌丝粗白，边缘整齐，生长速度正常，无绿色、黄色、糊状等杂菌斑者。将表达的分离种转移到木屑麸皮培养基中，在15-30培养；【6】菌丝饱满后，取下接种盒中的棉塞，用蜡封好，用黑膜包好，4-9冰箱保存；在下一个生产季节，与原来保存的品种进行比较，选出最好的品种进行生产。每季复壮一次，可以逐步改善品系各方面的特性，加快产卵速度，增强抗应激和杂质能力，品质明显提高。