香椿、平菇、佛手瓜立体栽培

1. 插茬香椿

4月上旬露地育苗，10月中下旬定苗，11月中旬移栽大棚，12月底收获。种植方法为边栽，每边之间留50厘米的平菇间作行。

平菇

10月中旬播种。播种后，细菌会在室内积聚。 11月中下旬菌丝饱满。它们将被移入温室与香椿间作。它们将于12 月初收获和销售。次年四月上旬播种的平菇，五月移入大棚和佛手瓜进行立体栽培。

佛手瓜

1月初育苗，3月上旬定植于香椿境中。香椿在3月底到4月初完成了采芽任务，搬出了棚子。佛手瓜上架采用大棚框架引入藤蔓，与平菇进行立体栽培。佛手瓜可以在十月收获。

2.选择合适的品种

香椿选自优质红香椿。平菇与香椿间作时间在寒冷的冬季，宜选用“推广1号”和“新831”两个品种；佛手瓜立体栽培时，因生长在炎热的夏季，应选择“亚洲”品种。光”是耐高温品种。

立体套种法香椿定植后，将长满菌丝的平菇袋移入温室，置于预留行与香椿套种。香椿在生长过程中吸收二氧化碳并释放氧气，平菇在生长过程中吸收氧气并释放二氧化碳。两者相辅相成，减少了通风的时间，最大限度地利用了太阳能。由于佛手瓜根深叶茂，种植密度很稀，早期生长量小。因此，可在3月上旬将培育好的佛手瓜苗以4cm6cm行距栽植于香椿边境。蘑菇立体栽培，

四、栽培技术

香椿

4月上中旬，采用催芽直播的方式进行田间育苗，苗行距20厘米35厘米。 10月中下旬，从地里挖出秧苗，在阴凉处人工栽叶，浇足水，迫使落叶。 11月中旬，将人工栽培好的香椿苗移栽到日光温室内，密度以每平方米80-100株为宜。定植后浇透水，白天保持室温1825，夜间1012。如此40天后，香椿开始发芽，待芽长到15-20厘米时即可采收。

平菇

按50%玉米芯、30%棉籽壳、15%碎秸秆、2%草木灰、1%石膏、0.3%尿素、1.5%过磷酸钙、0.2%多菌灵的配方，将物料与水混合，保持水分含量在65%左右，然后堆积发酵。发酵后袋装接种，接种量一般为堆肥的10%。接种完成后，将接种好的塑料袋逐层堆放进行催芽。菌丝饱满后，袋内出现菌芽，应及时打开袋口，露出菌芽，与佛手瓜立体培养。同时增加湿度，以满足菇芽生长发育的要求。

佛手瓜

一月上十天，进行地膜育苗，整瓜播佛手瓜。瓜体内的水分可以满足播种时幼苗的需要，所以播种时不需要浇水。 3月初10日，在香椿边间栽植，行距4cm6cm。 4月中旬，利用大棚骨架将藤蔓上架，并使枝蔓均匀分布在骨架上，避免拥挤。 6、7月份高温季节要注意肥水管理，促进茎叶生长，为秋瓜高产打好基础。 9、10月份营养生长与生殖生长齐头并进，应加强管理。 10月即可采摘上市。一般在瓜长到0.5公斤左右时即可采收。 （来源：农业我要创富网）