平菇对生长环境有什么要求？知己知彼百战不殆

平菇是一种很常见的蘑菇，因为味道鲜美而深受人们的喜爱。如今，许多农民正在大规模种植平菇。事实上，平菇不同于其他蔬菜。他们对成长环境有特殊的要求。只有保证环境符合要求，才能培育出品质优良的平菇，才能销售。好价钱，下面一起来看看吧！

首先是平菇对温度的要求。平菇一般不常温栽培，需要在大棚或大棚中栽培。因此，必须及时调节室内温度，保证温度适宜。平菇一般需要在5-35度的温度下生长，最适宜的温度在20-30度之间，完全依靠室外的自然温度很难完全调节，不像温室里有空调可以被安装。这样温度就可以自己控制了。而且平菇在不同生长阶段对温度的要求也不同，所以温度的高低会直接影响到平菇的生长。

二是对湿度的要求。事实上，平菇是一种喜湿的真菌。它生长所需的空气湿度在55%到66%之间。因此，过去农村的农民都会在水箱旁边种植平菇。这也是总结出来的经验。水箱旁边的空气湿度大，对平菇的生长很有帮助。子实体的生长对空气湿度有较高的要求。一般需要保证空气湿度在85%。湿度过低或过高都会造成平菇生长缓慢，影响生长。

此外，还有营养要求。平菇的生长除了要满足温度和湿度的要求外，还要保证充足的营养。现在大部分都是人工栽培的平菇，所以用料不能太单一是的，如果原料太单一，平菇的营养达不到标准。棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸等原料是平菇的营养来源。如果营养仍然不足，则需要人工补充，如尿素、石灰、饼肥等肥料。

最后，光照对平菇的生长也有影响。平菇喜阴，因此在生长过程中不需要光照，在黑暗的环境中也能生长。同时，有些紫外线是不需要的，否则会对平菇造成伤害。但子实体的发育需要充足的光照，自然光最为适宜。如果此时光线不足，在比较暗的环境下，很容易造成平菇畸形，脚大头小。 （来源：惠农解读）