大棚番茄平菇间作的技术

据试验，塑料大棚间作西红柿、平菇一般每亩可增产净产值2000元左右。定植前准备（1）开沟。在长30 米、宽6 米的温室中准备地块。沟宽1米，两条沟之间预留50厘米宽的人行道。在犁沟的两侧留出25 厘米（用于种植西红柿），并在犁沟中间做一个50 厘米宽的蘑菇床。 (2)堆肥的制备。平菇堆肥的主要原料是纯棉籽壳，外加2%的石膏、0.2%的磷酸二氢钾、0.2%的多菌灵、1%的生石灰。按1.7:1料水比加水将堆肥拌匀，堆成馒头状，用塑料薄膜封口，外层盖草帘，升温24小时可杀灭杂菌虫卵。

2月中旬的平菇在制作好的菇床中接种培养料，每平方米用料10公斤，含菌量为干料的10%。穴播，播后用铲铲平，然后覆盖地膜，并盖上草帘。一般4月上旬开始采菇，以后每5-7天采收一次，一直到7-8月。管理措施：（1）播后前3天每天摇动地膜，清除地膜上的水滴，并通风。当菌丝体铺满菇床，菌丝体上出现黄色水时，说明蘑菇即将出苗，此时揭去塑料薄膜。 (2)平菇喜潮湿、阴暗的环境。番茄除靠枝叶遮挡阳光外，高温干旱时期还必须人为营造良好的湿润环境。 (3)根据菇床干湿程度灵活浇水。 (4)若发现菇床有跳虫，可用10%的杀虫剂喷洒防治。 10天喷一次，喷2次即可消灭。如发现有细菌，可撒石灰粉杀灭。

西红柿3月中旬在菇床两侧种植西红柿，株距40厘米。一般5月中下旬即可采收第一批西红柿。管理措施：早春为防止冻害，在大棚内搭建小棚，待气温稳定在10时撤去小棚。施足基肥；菇床可直接供给番茄生长所需的养分，一般不追肥。番茄与平菇间作可减少番茄病害，整个生育期一般不需用药。