平菇晚期菌块越夏管理

平菇具有生产方法简单、投资少、见效快的特点。按常规种植，多为冬播春收，或春播春收。一般采收3茬菇后，堆肥（废菌块）就扔掉，造成原料浪费。为充分利用原料，笔者于1994年夏至1997年夏连续三年对废菌块进行了二次种植试验。结果表明，废菌块经过3如果夏季管理得当，蘑菇作物可以重新生产。从出菇2-3茬后的废菌块中，选择无杂菌、无病虫害的菌块进行越夏处理。对开挖部位喷洒水，晾干后再进行越夏处理。首先，将选好的菌块的塑料袋取下，放在室内恒温风干，使菌块的含水量保持在20%左右，然后用0.3%的石灰水和0.1%的多菌灵充分清洗菌块。喷洒消毒，然后移至灭菌室堆放，一般呈“井”形或“人字”形，菌块之间留有空隙，以利于通风。温室内采用将阳缘埋入土中的方法进行2次出菇管理。先挖沟，根据菇袋的长短做沟，一般宽80厘米，深50厘米。在垄沟底部撒一层掺有5%-10%石灰粉的细土，在垄沟上喷一次0.5%石灰水，让垄沟干燥1天（天）。然后选择细沙土，使用前先在阳光下暴晒2-3天（天），喷洒0.02%高锰酸钾溶液，拌匀备用。最后，将过夏后的废菌块排入边际（可横排或竖排），菌块之间的空隙用调好的土填满，上面覆盖2-3cm厚的细土，然后施2%用过磷酸钙、0.2%的磷酸二氢钾、2%的葡萄糖溶液填满边框（最好泡透），然后盖上一层塑料薄膜，再加一层稻草或其他类似稻草的覆盖物.约20d（天）后，子实体成熟。杨岐土埋法第二次出菇的产量比第一次略高。一般二茬三熟后，材料中的养分基本消耗殆尽。