高温型平菇夏栽技术

本网消息：随着夏季的来临，气温逐渐回升，市场上的食用菌日趋减少。此时栽培的高温平菇即可投放市场，可获得可观的经济效益。品种选择。高温型平菇的主要特点是耐高温，一般可选择能耐36高温的品种。常用的高温品种有831、双耐3等。种植方法。夏栽平菇一般适合室内栽培，容易控制湿度。床宽80-100厘米，地距60厘米。可以有6-7层，床之间留有过道。室外栽培要选择没有阳光直射的林地，或者有阴凉的湿地。将地面做成宽100-150厘米，深20厘米，长度不限的菇床，中间留5-10厘米的小垄，或开10-20厘米宽的沟浇水，调节菇床湿度。播种的成分。高温平菇栽培选材与低温平菇相似。可根据品种适应性选用棉籽壳、秸秆、糖渣等，但辅料的选用不同。由于温度高，容易感染杂菌，堆肥容易酸化，不宜添加麸皮、豆饼、米糠、白糖等原料。为防止杂菌，可在配料中加入1%的石灰水、1%的多菌灵等。用秸秆栽培时，可将秸秆直接用2%的石灰水浸泡软化48小时，然后漂洗，使pH值降至8再使用。高温型平菇含水量要高（70%75%），堆肥厚度以1015厘米为宜。可按需播种、撒播或分层播种，但必须在表层增加种子量，以便尽快覆盖，防止病菌侵入。播种后堆肥要稍压实，并盖上报纸、薄膜遮光保湿，露地栽培要覆盖稻草茅草。细菌管理。主要是温度控制。一般应控制在30至32。温度超过时，室内可采用加强通风、空中喷水或地下喷水降温，室外可直接在草苫、薄膜上浇水降温。大约一周后，菌丝体开始连接到覆盖物上。此时可揭膜通风，23天一次，每次半小时，使菌丝在1520天后充分生长。此时应加强通风、降温、增湿，栽培34天后即可进入结果期。及时收获。由于气温高，菇蕾一般只需3天左右即可成熟，应及时采收。采收后培菌23天，用重水喷洒，使出芽。编辑：皮皮