平菇冬季栽培时应注意防止绿霉感染

平菇在栽培过程中，常受到绿霉的危害。随着平菇的逐年增产和栽培规模的扩大，绿霉菌污染已成为生产中非常突出的问题，严重影响着菇农的经济效益和菇类的生长。积极性。危害平菇的杂菌主要有绿霉菌、毛霉菌、曲霉菌、根霉菌、细菌等，其中绿霉菌是危害平菇最严重的一类杂菌。任何适合平菇生长的培养基都适合绿霉菌菌丝的生长。平菇堆肥杀菌不严格，接种时杀菌不彻底，出菇期环境卫生差，均可产生绿霉。菇农防治绿霉菌污染注意事项： 1、培养基含水量应控制在60%65%。含水量过大，易造成绿霉。 2、保持环境清洁、干燥，无垃圾、污物堆积。保持出菇场所卫生，保持菇棚通风，适当降低空气湿度，减少浇水次数，防止菇杆长期在高温环境下出菇，干湿交替，菌棒应该有一个低湿度的环境来生长细菌和潮汐变化期。 3、及时采菇，清除残菇、断根和病菇，清除污染菌棒。 4、绿霉注射氯霉素或注射立新君王、杀菌剂。