平菇块菌病防治方法

1、病害症状：本菌菌丝与平菇菌丝相似，肉眼无法区分；能深入基质，与平菇菌丝自下而上竞争营养、水分和空间，抑制平菇出菇能力。其生理成熟的菌丝体在培养料的子实体表面形成子囊果，尤其是栽于境界时，大面积发生在柱周围与土壤的接触区；成群或丛生的子囊果呈脑型皱块状，极似核桃仁，无涩皮，有皱纹，无伸缩性。刚出土时，多数菇农误认为是平菇芽，但过了几天，还是没有发育，子囊果却由最初的乳白色变成淡淡的乳黄色，然后逐渐变成黄褐色到红色，而且它的体积也在不断扩大，采取各种措施进行防控已经来不及了。病害严重时，整批栽培只能无菌。菇棚内散发的高浓度漂白粉气味，是患松露病的重要标志之一。 2、发病原因：黑桃红霉是食用菌栽培生产中的一种恶性真菌。基材中存在大量孢子，生命力极强。当温度为16-35，空气湿度在70%以上时，它们能迅速发芽并造成危害。该真菌对土壤栽培的平菇危害尤为严重。 3、防治措施：堆肥必须充分、均匀发酵，水分不得高于63%。 栽培土溶液参照上述。 菌袋入棚前，除按前述要求对棚内进行处理外，每隔5天再喷洒1.2%以上浓度漂白粉溶液1-2次。有发病记录的地区，也需要再次喷洒聚甲双胍溶液。 一旦发现块菌，立即加大通风，降低温室内的温度和湿度，将病区及其外缘3厘米（深度视发病时间和程度而定）和培养料连同土壤一起清除带，回填即可解决问题。细土、地毯式全棚用1%漂白水喷洒一次，开挖场地抹50%多菌灵可湿性粉剂溶液400倍液。