平菇绿霉和黄斑病防治对策


随着食用菌专业化、规模化、年化生产的发展,食用菌病虫害也日益严重。危害平菇的杂菌主要有绿霉菌、毛霉菌、曲霉菌、根霉菌、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等。下面就如何防治平菇绿霉、黄斑病进行简单介绍ostreatus:绿霉菌是危害食用菌最严重的杂菌。任何适合食用菌生长的培养基都适合绿霉菌丝的生长。平菇堆肥时杀菌不严格,接种时杀菌不严格,出菇期环境卫生差,均可产生绿霉。当绿霉侵入堆肥、菌丝体和菇体时,即报废。防治方法: 1、控制培养基含水量在60-65%。水分过多易引起木霉; 2、保持环境清洁、干燥,无垃圾、污物堆积。保持出菇场所卫生,保持菇棚通风,适当降低空气湿度,减少浇水次数,防止菇杆长期在高温环境下出菇,干湿交替,菌棒要有低湿度的环境滋生菌和3、及时采菇,清除残菇,剪掉根部和病菌,清除污染的菌棒; 4.用金霉素注射青霉或用立新菇王或杀菌剂注射液。其他病害的防治与绿霉病的防治基本相似,只是药物有所选择。此外,操作时工具和手必须用酒精或高锰酸钾严格消毒。主要害虫有:多菌蚊(又称蘑菇蚊或蘑菇蛆)、瘿蚊、粪蚊、跳蚤、果蝇、家蝇、食丝蛾、夜蛾、螨虫、线虫等。秋季以11-12月为主,春季3-6月为繁殖高峰期。在适宜的温度下,卵期5-7天,幼虫期10-15天。它们在饲料中觅食并产卵。孵化、繁殖力极强,这对平菇的生产极为不利。防治方法: 1、清除周围杂草和垃圾,保持菇棚周围环境卫生; 2、清理垃圾,远离菇棚;喷洒或注入。

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