平菇黄菇病的综合防治

圆形侧耳病的病原菌为假单胞菌属，可分为细菌性病害和病毒性病害两种：细菌性黄菇病症状：发病初期，菇盖表面有淡黄色斑点，斑点周围有粘性斑点。湿气继续渗入菇体组织，在菇盖上形成一层粘膜，菇体变粘缩缩，散发出腐臭味。菇体失去弹性，轻触即碎裂、逐渐枯死，甚至腐烂，并有粘稠分泌物，散发恶臭。几天后，菌袋的两根毛遇到高温就会变绿，导致不出菇。 .病毒病症状：菇体表面干燥，被盖小，边缘薄。发病初期，蘑菇的根部或菇盖发黄。少量蘑菇被感染，三五天内全棚被感染，无一幸免。可以说爆发力强，状态恶化也快。这种疾病不能用一般药物治愈。感染后，菌袋和菌丝看起来还是正常的，只是没有菌子了，培养袋终于报废了。发病原因该菌适宜在环境潮湿、有机质丰富的基质上生长，在高温、高湿、通风不良的环境中有利于菌的发生和生长。 .连续多年使用同一个出菇地，会导致致病菌积聚，导致环境恶化。 .棚内废弃堆肥、残次菇、菇杆随处可见。肮脏和凌乱的地方给细菌提供了栖息和繁殖的场所。 .现在平菇的栽培主要以原料或发酵料为主，栽培料本身带有细菌，是导致病害发生的原因。 .使用过的水或土壤覆盖材料中的细菌。 .菌株抗病性差或菌株质量差，尤其是同一菌株使用多年。 .立春之后，气温逐渐回升。为加快平菇生长，部分菇农仍进行越冬管理（采用较高温度管理），为病菌的萌发创造了条件。黄菇病的发生埋下了隐患。此外，立春后气温回升，部分菇农仍采用墙式覆土栽培，导致墙内温度升高，菌丝活力下降，出现亏本现象。反抗。 .栽培人员管理不善，也容易导致栽培袋菌丝细长，抵抗力下降，最终导致感染病菌和病害。尤其是水分管理，高温高湿不通风，最容易发生病害。预防措施选择适应当地环境、抗病性强的菌株。一般病情不易或轻。不要年复一年地在同一地点种植同一品种，每2至3年更换一次品种为宜。 .要选择无细菌污染的。浓密的白色菌丝，适龄性强的菌株。 .选用无霉变、无虫蛀、无污染的优质原辅材料，加入0.1%干重的克美旺或多菌灵等杀菌剂。 .旧站点不应年复一年地使用。如果可能，尝试改变蘑菇农场。如果实在不行，可以在平菇生产出来后高温关棚一周，用高温杀死棚内的病菌，然后种上一茬作物，再用下一茬栽培。同时在栽培袋入棚前一个月进行杀菌灭虫。杀霉菌可用多菌灵500倍液、苯偶脲500倍液等，漂白粉200倍液、农用链霉素500倍液等，万消灵2000倍液等。用敌敌畏500倍液和高效氯氰菊酯1000倍液杀虫，每周一次，栽培袋入棚前2-3天喷洒棚内地面、墙壁和室外环境，然后用硫磺密闭熏蒸24小时。 .加强栽培袋生长期的管理，提高菌丝的抗病、抗杂能力。结果期要控制好棚内的温度和湿度。过高的温度不利于一般宽温或低温菌株的生长，但为各种细菌和细菌提供了适宜的温度环境；棚内湿度大不利于平菇生长。有利于细菌的生长，也适合各种细菌的生长。气温方面：进入2月中旬后，以降温为主管理。尽量控制棚内温度不要超过15度。水分管理：在结果期做好水分和养分的补充工作。根据菇体需要和天气变化酌情喷水，尽量在上午或下午气温较低时喷水，同时结合大通风。进入三月后，以细雾状喷水，进入四月中旬后，在棚内地下洒水，增加湿度，尽量不要将水洒在菇体上。

.菇棚应建在通风良好、排水方便的地方。棚内通风应畅通。风速等因素及时调整通风时间。 .采用覆土栽培时，覆土材料应进行杀菌和杀虫处理。正月二十日以后，不采用墙式覆土栽培法。 .做好棚内环境卫生。采菇后及时清除残菇，保持地面清洁，定期撒石灰粉进行环境消毒。发病后的治疗目前药物防治效果不是很理想，应以预防为主。 .一旦发生病害，应立即摘除病菇，清扫料面，停止喷水，并加强通风。 .过道、墙壁、棚外用1%漂白粉喷洒一次，物料表面用多菌灵加农用链霉素按1：500稀释，每天1-2次，连用4天，可防止病害传播。被控制。其他药物如黄骨清、晚消灵、黄半消、杀菌剂、除菌剂可按标准剂量交替使用进行防治。