平菇孢子分离制种技术的简易分离法

菌种是食用菌生产的基础，纯菌种的好坏直接影响到产量。因此，优良菌种的分离选育是食用菌生产过程中的重要环节。

平菇的孢子分离方法，常规方法是用孢子钟罩收集器进行，该方法操作复杂，虽然安全可靠，但有一定的局限性。经过多年的生产实践，成功探索出一整套简便易行的平菇孢子分离技术，现将此技术分享给大家：

准备：用牛皮纸包好大注射器，三角瓶装少许水，准备装有PDA培养基的试管或广口三角瓶，高压锅消毒20-30分钟，取出供以后使用。另选良种，菇形完整，柄短，菌盖厚，成熟度80%左右，表面消毒后放入接种箱内的钟罩内。这时，平菇正在释放孢子。

操作方法：在无菌接种箱内，用消过毒的注射器吸取少许无菌水，迅速“吸入”到平菇钟形罩的孔中，使平菇的孢子粉吸入注射器内摇匀后倒入装有PDA培养基的斜面试管或其他装有培养基的广口瓶、三角瓶中，22-24恒温培养一周左右，即可见星光在培养基上平菇孢子的点状菌落。

此时可进行二次筛选、分离纯化，选出菌丝旺盛的，转移到新的PDA培养基斜面试管中，继续培育成母种，进行后续传代扩繁。

结论：该方法摒弃了复杂的分离过程，优化简化了操作过程，同样可以达到预期的纯度和速度。仅适用于小规模制种、分离优化，也是食用菌孢子分离法初学者的入门测试。方法。 （来源：三农谈农学）