探讨平菇种植中的覆土栽培方法

平菇栽培中的水分管理是获得平菇高产优质的因素之一，主要包括培养基水分控制、周围湿度水分控制、结果期水分控制和果期水分控制。生长期等。覆土栽培容易灵活调节水分，能较好地解决干湿过重的问题。 1、覆土材料的选择

土壤质地疏松，毛细孔多，团粒结构好，湿不粘，干不松，蓄水能力强，以有机质含量高的碱性重壤土为佳。避免过多的土块、沙子和生土。也可使用改良准备土。配制方法为：取距地表20厘米以内的菜园土或沟内表土，粉碎后除去农作物残茬和杂物，加入10%草木灰、10%棉籽壳、2%过磷酸钙，0.2%尿素，3%石灰粉，1%食盐，调匀，喷500倍百菌清和1500倍敌敌畏，封膜2天后使用。

2.覆盖法

一般采用铺床铺土的方法。平菇满袋后熟期后，在栽培地开一条1.2米长的垄沟。长度取决于站点。床深为20厘米。消毒灭虫。菌袋从袋中取出后，从中间剪掉。将它们垂直排列在床上，接种面朝上，袋间距为5厘米。将准备好的覆盖土撒满缝隙，直至土层厚度为2厘米。然后进行大水漫灌，使覆盖土层吸收足够的水分，以后将裸露或凹陷的部分填平。最后，用细菌覆盖薄膜。其他类似管理。这样7天左右就可以出芽了。出菇期间注意保持土层湿润，并根据温度、通风和出菇情况给子实体调水。调水时应喷洒。采蘑菇前最好不要喷水。