防止平菇不出菇

料温过高如果菌床成熟的菌床没有较低温度的影响，料温会下降得很慢。料温高于出菇温度范围，不易发生原基，这种现象多见于秋栽的低温品种。积温不足在低温下种植，菌丝长期处于缓慢生长状态。发菌时间虽长，但由于有效积温不足，菌丝生理成熟度不够，长期不能出菇。此外，无论何时定植，结果前的温差变化太大，不利于结果。水分不足出菇期间，由于频繁揭膜、覆盖不良或土壤吸湿等原因，使堆肥含水量降低，或菇床表面失水变干；另外，菇体在出菇期间会大量消耗堆肥中的水分，最后如果菇床水分过少，改变湿度后也会造成不出菇或出菇异常。菌丝过度生长堆肥含水量过高，菇床表面湿度饱和，干湿差小，会导致菌丝过度生长，在菌床表面形成厚厚的菌皮。蘑菇床的表面。