几种诱导平菇出菇的方法

平菇栽培中，有的菇袋内充满细菌，不出菇或采摘第一茬后，长时间看不到第二茬原基。以上两种情况，只要菌袋内菌种正常，菌种温度类型适宜，采取以下措施即可顺利出菇。 1. 惊心动魄。用消毒过的木板、树枝或手掌轻轻拍打菌床或菌袋表面，刺激菌丝形成原基。 2.空气刺激。关上门窗或盖上薄膜，增加二氧化碳浓度，然后每天通风两次，每次半小时。 3.覆土压力刺激。在菇床或菇袋上压瓷砖或木板或砖块。菇床栽培覆盖1-1.5厘米厚的土粒，有利于防杂菌和保湿促菇。 4.激素药物刺激。用浓度为5 至10 ppm 的萘乙酸或浓度为0.1 至0.5 ppm 的三十烷醇喷洒袋子或床的表面。此法亦可早结果。 （来源：昌平区蔬菜技术推广站作者：康勇）