如何进行平菇与蔬菜的套种

平菇与蔬菜套种可以为平菇的生长提供良好的生长环境。既能充分利用土地，又能显着提高经济效益。这种新的种植模式很受农民欢迎。各地根据实际情况制定了不同的办法。蘑菇和蔬菜的组合。总的原则是蔬菜和蘑菇间作应减少相互影响。春播：平菇宜在2月至3月上旬播种，选择耐低温品种，3月下旬播种，选择喜暖型品种；秋播：选用耐低温品种。蔬菜应选择生长期长、叶片密实的长生蔬菜（如黄瓜、芸豆、豇豆等），或经济价值高的大块蔬菜（如西红柿、茄子等）。与大宗经济作物套种平菇和平菇单种相比，边境气温低23，湿度增加7%15%。高架蔬菜的遮光效果比大蔬菜好，平菇的产量也比前者高。操作中应注意以下几点： (1)选择适宜菇菜间作的蔬菜品种和平菇品系。 (2)蔬菜生长期应与所选平菇的结果期相吻合。 (3)密度要适当，以采菜、遮光菇为主。 (4)菜垄的布置与袋子的排列方式相适应。 (5)生长过程中应慎用残留时间较长的农药，尤其是收获期，应避免使用化学农药。套种平菇与大蔬菜番茄番茄是生长期比较长的蔬菜，非常适合与中低温型平菇套种。种植时按常规管理番茄，预留番茄田放置平菇条。制作平菇的堆肥可根据各地实际情况选择。复合堆肥优于单一堆肥，发酵堆肥优于生堆肥。提供以下配方供大家参考：（1）麦秸60公斤，玉米芯40公斤，麸皮12公斤，玉米面8公斤，复合肥1公斤，石灰5公斤，调湿料的水分。用清水堆肥至60%。 (2) 大豆秸秆100公斤、玉米粉7公斤、石灰粉2公斤、50%多菌灵0.2公斤、石膏2公斤、微肥300毫升，调肥料含水率至60 与水。 (3)大豆秸秆90公斤、棉籽饼粉10公斤、生石灰2公斤、石膏粉1公斤、50%多菌灵0.1公斤，料水比为1：1.5。以上配方均适用于发酵料栽培。堆肥发酵好后，用长1550cm的平菇生产专用袋，用4夹3生产法接种。管理按菇袋常规管理方法进行。菇袋装满后，移入番茄地里预先埋好菇条的沟里。第一次出菇后，就是长时间的番茄繁荣期。这时可以在平菇堆肥中加肥，为下一次出菇做准备。从第一次出菇到出菇结束，约可出45个鲜菇，历时约50天。综合产值是单位土地产值的3倍，投入产出比为1：3-5。效果很好。平菇与高架蔬菜间作这里选用长生豆科藤本植物白花豆作为平菇的套种品种。菌袋可以用发酵后的原料，按照常规的方法制成袋子来种植菌类。发酵后，它们可以移入犁沟。在搬进来之前，可以用石灰对它们进行消毒。把塑料袋一个个剥下来，放到犁沟里。覆土层厚度约5厘米。一次倒入大量的水，同时将藤蔓排列在平菇边缘形成一定的阴影。大约7 天后，可以生产第一个蘑菇。结果期间，蘑菇边界在干湿交替之间进行管理。浇水34天，然后加一次营养液，浇一次水，床铺盖膜710天，即可出第二冲菇，连续采收45冲菇。