用旧棚养平菇有“三省”

行驶在田柳镇郎家营村的柏油路上，路边的山坡上有矮小的木耳棚。据了解，该村有600多户人家，不少村民种植食用菌多年，其中也不乏大胆创新者。刘光杰就是其中之一。今年8月，他租了一个20年的棚子，开始种平菇。对于刘光杰来说，在老棚子里种平菇有两个挑战。首先，他种菜多年。第一年种植食用菌经验不多；但他对自己在老棚子里种平菇的尝试充满信心。 11月18日，在棚内堆放菇袋的刘光杰说，长50米、宽8米的拱形大棚里有10000个菇袋，还有很多空地闲置.他说：“最早一批平菇，半个多月后就会上市。”今年以来，食用菌生产的主要原料棉籽壳价格飙升，导致成本增加，种植风险加大。今年郎家营村的食用菌种植户数比往年有所减少。 30%。而刘广杰以棉籽壳、棉绒为原料，相对降低了生产食用菌的投入成本。食用菌的栽培对技术要求很高。大多数菜农没有把握就不敢冒险。刘光杰现在还种着辣椒菜棚。对比两个棚子，他得出结论，老棚子发展食用菌有“三省”：一是省钱，租旧棚子比建新棚子投资少；二是省工，老棚保温差，不适合平菇对温度的要求；平菇菌丝生长不需要光照，进入结果期后需要散射光，无需拉草帘进行光照；三是省心，平菇种植前期管理，过了现蕾、结果期，不用早起晚归忙活。只要棚内的温度和湿度保持良好，一个人就可以搞定。