提温发菌养平菇

天气越来越冷了。这一时期平菇管理的重点是采取多种措施，提高温度，促进菌体的生长。采用袋栽：平菇冬栽、边栽床栽、床栽受地温、气温影响较大，床温难以提高，不易保暖。使用袋植不仅容易提高料温，而且便于保持袋堆的温度。只要管理措施跟上，菌袋的温度就能满足菌丝生长的需要，出菇时间也能得到有效控制。集菌：无论是熟料袋，还是生料、发酵料袋，都需要采用多排多级集中集菌，充分利用菌温，促进物料升温。整个包堆。充分利用太阳能提高温度：地上或半地下塑料（9825,80.00,0.82%）棚舍是菌袋积聚、滋生细菌的好地方。可利用现有栽培大棚或临时搭建半地下棚。塑料棚的基本要求是：除正常通风和堆放袋子管理外，棚内应保持密闭。室外及周围地面应覆盖草苫、疏草等，以提高温室的保温性能。棚内地面需干燥，相对湿度要低。堆放菇袋的地面要用石灰覆盖，然后铺上草苫等保温材料。覆盖薄膜，以尽量减少袋堆向外部的温度损失。使用电暖器、电热毯增温：如果堆放菌袋的培养场地较小，保温条件较好，可采用电暖器对袋堆周围进行加热增温；电热毯夹在一排排袋子之间，起到加热和升高温度的作用。使用电加热时，要加强包温检查，注意用电安全。袋垛无人看管时，应断开电源。注意事项：菌袋集中堆放时，应注意袋堆内部通风。具体操作时，菌袋可叠放，行袋间距适当，翻袋动作要快，尽量减少热量散失。