平菇药害菇和波浪形平菇的形成原因及防治办法

平菇

症状

农药中毒后，发育中的菇床不出菇或出菇少；子实体受农药毒害后，子实体停止生长，菌盖回卷成圆柱形。幼菇中毒后会枯死。

发生规律

子实体生长期，为防治害虫，使用禁用农药；或喷洒浓度过高；喷洒除草剂过量会引起子实体变形的药害症状。

综合防控

喷药后菇房要通风；

子实体受农药毒害后，及时清除，增加通风和喷水量，稀释菇房内的农药，或喷施含氨基酸的水溶性肥料。正常生长。

波纹平菇

症状

又称薄菇。子实体长大后菌盖薄，边缘参差不齐，表面多呈波浪形或开裂，严重时干缩。这种现象主要发生在白色品种。

发生规律

采收太晚，子实体太老；

当温度低于5度时，子实体被冻坏后的正常反应；

空气湿度过低。

综合防控

适时采收，冬季注意做好菇棚保温工作，使棚内温度不低于5度。

适时喷水增加空气湿度，或覆盖塑料薄膜进行保湿。 （来源：山东泽海菌业）