栽培平菇常见病害的防治

一、球盖菇症状在菇体的整个发育过程中，生长缓慢，菌盖出现颗粒状或瘤状突起。病重则菌盖萎缩，菇质变硬，生长发育停止。 病因：由于菇体发育过程中温度过低，且低温持续时间过长，使菌盖内外细胞伸长失衡。 预防平菇栽培前，需要弄清各品种正常生长发育所能耐受的最低温度，然后根据当地气候特点和栽培保温条件选择中、低温品种。温室。同时，应加强温室保温、增温措施，控制温室内蘑菇的温度。通常，中温品种出菇温室温度控制在8以上，低温品种出菇温室温度控制在2以上。 2、柄锈菌症状原基发生后，菌盖分化发育速度异常，主要表现为菌盖小，柄长，梗粗硬，商品价值大大降低。 病因主要是由于采用密闭保温、防寒措施，造成温室内严重缺氧，菇体营养物质输送不平衡所致。 防治在连续低温天气情况下，食用菌生产大棚在采取密闭保温、防寒措施时，应注意中午短时通风，保证大棚内氧气供应充足。 3、蓝菇症状菇体生长发育过程中，菌盖边缘形成蓝色晕圈。严重的时候，全身好像被泼上了蓝色的墨水，直到采收菇体才褪色。 病因主要原因是用柴火、煤火等带烟升温，增加了温室内一氧化碳的有毒气体，导致菇体中毒，从而刺激菇体发生变色反应身体。 防治如果用柴火、煤火等取暖，应安装密闭的传热排烟管，将有毒的一氧化碳气体排放到室外。大棚采暖最好采用阳光、暖气、电加热等方式。