平菇绿霉菌的防治

绿色霉菌又名草绿色木霉，是危害平菇最严重的病原菌之一，在平菇的不同生产阶段均受其侵害。障碍。经过几年的探索和试验，综合防治措施总结如下： （一）做好菇房消毒工作对菇房及周边进行彻底消毒，清除各种杂物。用石灰或黄泥粉刷墙缝。用10%的新鲜石灰水粉刷墙壁、屋顶和床架，用它喷洒地面和屋顶，然后在地面撒生石灰粉，最后不用10ml/m3甲醛加5g/m3高锰酸钾汽化用于熏蒸。平菇栽培期间，定期喷施0.1%的高锰酸钾或3%-5%的石炭酸。 (2)选用优质菌种平菇的菌种应选用菌丝致密、洁白、健壮、抗杂质性强、无污染、适龄的优质菌种。 (3)选用优质堆肥堆肥应新鲜、无污染。可在配料中加入约2%的石灰、1%的石膏和0.1%-0.2%的多菌灵来抑制绿霉的生长。如果堆肥不新鲜或有霉变，需要高温发酵后再使用。 (4)加强栽培管理栽培初期菇房温度不宜过高，空气湿度控制在70%左右，不利于空气中霉菌的生长，但不影响平菇菌丝体的生长。栽培时可增加种子量。一般菌种用量应占物料干重的10%-15%，这样平菇菌丝才能在短时间内形成生长优势。栽培过程中需适当通风，控制菇房环境条件，使其有利于菌丝生长，抑制绿霉。 (5)化学防治菌床堆肥或菌袋两端出现少量绿霉时，用0.1%甲基托布津、0.1%-0.2%锌、0.1%-0.2%锌多菌灵或浓石灰沾水用清液涂抹或喷洒患处可防止分生孢子扩散，或用2%甲醛和5%石炭酸混合液处理患处可抑制细菌生长。若绿霉已渗入菌床或菌袋内的物料中，应及时用浸有0.2%多菌灵溶液的纱布覆盖，然后轻轻挖出污染物料，挖出后喷洒0.2%多菌灵溶液在物料表面。也可将多菌灵或其他杀菌剂与浓石灰乳一起施用，然后灌入鲜料或菌种，以控制其生长。污染严重的菌袋可深埋。出菇期可使用70%甲基托布津，或50%多菌灵1000倍液，或10%水性双效液，3-5天喷一次，可获得一定防治效果。