适合乌兰察布地区栽培的平菇菌株比较试验


内蒙古乌兰察布地区位于内蒙古自治区中部。大部分地区的海拔高度约为14[)0 米。年平均气温3.7。 ,年平均无霜期天,年平均降水量,年平均相对湿度。气候特点是长期寒冷、昼夜温差大、干旱少雨、空气干燥、多风、天气多变,属典型的大陆性季风气候。近年来,乌兰察布地区平菇生产发展迅速,平菇种植规模不断扩大,产量大幅增加,但栽培菌种较为混乱,给养殖业带来诸多不便。大多数蘑菇农民。经济损失。为了筛选出适合该地区气候条件的平菇优良品系,笔者引进6株平菇和1株2010年秋季在当地栽培的平菇进行对比试验。试验结果报告如下。 1 材料与方法1.1 供试菌株新平33、优平680、和平2、广生909、89-1和惠平1号6株,分别引自河北武安、吉林华电、山东寿光和山东金祥。对照菌株农平6号(CK)是当地的主要菌株。 1.2培养基配方母种为富集PDA培养基:马铃薯200 g,葡萄糖20 g,MgS0a 0.5 g,KH zP0.2 g 0.2 g,琼脂20 g,水1000 mL,自然pH.及栽培培养基配方:玉米芯78%、麸皮20%、石膏1%、石灰O. 5%、红糖0.5%;栽培袋培养基配方:玉米芯80A、麸皮18%、石膏1%、石灰1%,料水比l:1.3"'。 1.3 试验方法菌种生产:按常规方法制备菌种。母种和原种在(241)恒温培养,母种培养8天,原种培养14天。栽培种室内自然温度为(16 ~25)培养18天培养袋制作:使用规格为22 CruX45 cm~0.045 CIll的低压聚乙烯袋,按培养料配方配料,每袋含干料0.18kg,两端都系上“”。常压灭菌,灭菌锅内温度达到100,保温12h,停火后,塞锅4-5hm,冷却。 接种培养:两端接种,每袋培养菌接种15袋培养菌,接种量约10%。每种菌株接种90 个袋子。接种后将培养好的菌袋平放在室内统一管理,在自然温度(15-26)下发菌。 蘑菇的管理和采收:菌丝满袋后,每株随机抽取25袋无污染菌袋为1个重复,设3个重复,即每株75袋。并将其移至菇棚内,在自然温度(10-22)下培育菇,按常规方法管理菇。采用两端出菇的方法,适时采收,以采3个湿菇计算产量。 1.4 实验观察内容及分析方法接种后定期观察记录各菌种菌丝生长情况、满袋天数和污染袋数。计算菌丝体的平均日生长率和污染率。蘑菇采收时,按小区统计产量,计算各小区平均产量和生物转化率,采用新的复极差法对各小区产量进行显着性差异分析。采收后,每株随机抽取20个子实体,观察并记录子实体性状,包括菌盖的大小和厚度、菌柄的长度和直径、菇体的质地和颜色。 2 结果与分析2.1 供试平菇菌株菌丝生长情况从表1可以看出,不同平菇菌株的菌丝生长情况存在显着差异。新平33的菌丝日生长速度最快,高达9.23mill/d,菌丝长满袋子的时间短,仅需26天。 2%;其次是和平2、广生909、优平680和农平6号(CK);菌丝生长最差的是89-1和灰萍1号,日增长率分别为7.50 InIn/d和7.74mm/d,满袋时间较长,32 d和31 d,菌丝生长较弱,抗杂质能力弱,菌袋污染率高,分别达到718%和8.9%。 2.2 受试平菇菌株子实体产量比较从表2可以看出,不同平菇菌株的子实体产量存在显着差异。在产量和生物效率方面,新平33、和平2号和优平680高于对照农平6号(CK),而广生909、89-1和灰平1号低于对照农平6号(CK)。显着性差异检验(LSR法)表明,新平33和和平2号的产量显着高于其他品系,但两者之间差异不显着。

2.3 受试菌株子实体性状比较从表3可以看出,7个平菇受试菌株的子实体性状存在明显差异。新平33、优平680、和平2号菌盖大而厚,菇柄短而粗,韧性好,品质优,商品性好;

查看更多:
  • 有效菌种选育
  •  
  • 菌种选育方法
  • 更多栏目最新
    多种原因诱发平菇死亡
    多种原因诱发平菇死亡
    品种、温度和湿度都是影响平菇产量的重要因素。必须查明
    平菇用熟料栽培
    平菇用熟料栽培
    为了适应平菇的周年生产,应采用熟料栽培。按比例称取培养
    采收平菇的技巧
    采收平菇的技巧
    平菇的采收技术如下:平菇菌盖展开,孢子尚未释放时,应及时采
    小白平菇蜜饯的加工
    小白平菇蜜饯的加工
    配方是鲜白灵菇80公斤,白糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。选择89
    大棚黄瓜与平菇立体高效栽培技术
    大棚黄瓜与平菇立体高效栽培
    目前,在冬季大棚生产中,由于种植品种单一、复种指数低、空
    平菇蜜饯加工方法
    平菇蜜饯加工方法
    1.配方:鲜白灵菇80公斤,白糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。2.选料

    推荐网购省20%-90%神器免费领!