在一些极端天气条件下，如冷害、持续时间长的低温天气(气温小于10度)、15天以上的低温天气，巴厘品种会自然大面积开花，自然开花率超过75%，有的年份超过95%。极端天气扰乱菠萝正常的生长节奏，菠萝自然开花。如果营养生长的天数不足，果实就会太小，失去商业价值，造成不可挽回的损失。在极端天气下，通常菠萝的生长周期不到一年，真正有商业价值的菠萝很少。下面介绍一下菠萝需要多少年才能结果，菠萝需要多少天才能收获。菠萝种一次能收获几次？供网友参考。
随着菠萝种植技术的发展，菠萝的开花已经由人工控制。在实际生产中，菠萝的生长周期受人的影响最大。在云南西双版纳，菠萝种植以胡萝卜为主，菠萝的生长期比较长，大部分是3-5年。种一次，收割2-4次，再补植，有时甚至5-10年。而在雷州半岛，菠萝主要种植在巴厘岛，商业化种植程度很高。菠萝的生长周期比较短，大部分是1-2年。需要一次种植，一次收获，所以种植成本高，超过3年的只有少数。国际上常见的种植方式：菠萝种植一次，收获两次，为期3年，完成一个生长周期后重新种植。
正常情况下，菠萝种植后，经过12个月的营养生长。一年后，它们开始开花。大约1 ~ 2个月后，菠萝开始开花，大约1个月。生长3 ~ 4个月后进入收获期，持续1个月左右，然后继续生长6 ~ 7个月，再开始第二次开花。大约1 ~ 2个月后，菠萝开始开花。补种后，进入第二个生长周期。从节约成本和保护耕地的角度出发，菠萝种植采用国际通用的种植方式是合理的。
菠萝的生长期可分为四个阶段：营养生长期、花芽分化期、果实发育期和萌芽生长期。每个阶段都有自己的形态特征和对外界环境条件的适应性。从芽生长到花芽分化称为营养生长期；花芽分化期从开花到红色，果实发育期从红色到果实采收。从果实收获到菠萝收获这段时间是萌芽生长期。
根据菠萝植株四个阶段的生长发育特点，可进一步细分为种植期、恢复期、缓慢生长期、旺盛生长期、加速开花期、红色期、小果期、大果期、收获期和萌芽生长期。以巴厘岛菠萝为例，从种植期到收获期一般需要18-19个月，菠萝采摘后的萌芽生长期为5-6个月，所以整个生长期在24个月左右。一般每年8-9月种植。20-30天后，菠萝恢复生长，进入缓慢生长期。种植后200天左右进入旺盛生长期。种植370-400天后，用乙烯利等化学药剂催花。开花后30天左右进入盛花期，盛花期结束，进入盛花期(果实发育初期)。此时会在开花前60天左右，花期一般持续15-20天，之后会进入果实膨大期，直到菠萝果实采收。
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