菠萝不能和什么食物一起吃？

菠萝不能和什么一起吃？菠萝不能和什么一起吃？菠萝适合搭配什么样的食物？下面简单介绍一下，供网友参考。

第一，菠萝和鸡蛋不能一起吃。

因为鸡蛋含有大量蛋白质；菠萝富含果酸。如果两者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

第二，菠萝和萝卜不能一起吃。

因为菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜中含有维生素C酶，可以破坏食物中的维生素C。如果两者同时服用，不仅会破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促进菠萝中的黄酮类化合物转化为二羟基苯甲酸和阿魏酸。这两种物质具有强烈的抑制甲状腺功能的作用，可诱发甲状腺肿。

第三，菠萝和牛奶不能一起吃。

因为菠萝富含果酸，所以牛奶中含有大量蛋白质。如果两者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

四、菠萝和虾、蟹、甲壳类海鲜不能一起吃。

因为虾、蟹等甲壳类海产品中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时大量服用维生素C，五价砷会还原成三价砷，也就是俗称的三氧化二砷，会导致急性砷中毒，严重时甚至危及生命。

5.菠萝不宜与维生素K、磺胺类药物同食。

因为菠萝富含维生素C，可以破坏分解维生素k，菠萝是酸性物质较多的水果。与磺胺类药物一起食用时，可导致磺胺类药物在泌尿系统结晶，损害肾脏。

六、菠萝与四环素类药物红霉素、甲硝唑、甲胺磷不能同食。

因为菠萝中所含的钙可与四环素类药物结合，钙磷可与红霉素等药物结合，降低上述药物的疗效。

我们提醒：

因为菠萝含有一种苷类有机物和氮类有机物，吃多了之后的直接反应就是头疼。此外，还可能出现腹痛、呕吐、头痛、四肢和舌头麻木。所以建议菠萝食用前用淡盐水浸泡半小时以上，盐能使蛋白质变性，破坏菠萝蛋白酶。同时，适量吃菠萝，避免引起过敏。