菠萝在收获前容易晒伤，受到鸟、虫、鼠的侵害，严重影响其商业价值。套袋可以提高果实的外观质量，减少农药对果实的直接污染，减少害虫和鼠害等。是生产无公害绿色水果，提高水果商品价值的有效途径之一。菠萝装袋后有什么变化？菠萝套袋有什么好处和坏处？菠萝套袋的最佳时间是什么时候？下面简单介绍一下我们的我要创富网，供网友参考。
套袋对菠萝果实生长发育的影响研究表明，果实套袋后，表面光照强度减弱，无法进行高效的光合作用，碳水化合物合成减少，果实变小；然而，也有报道称套袋增加了果实重量。通过实验，前期套袋会抑制果实的生长发育；但随着套袋时间的推迟，这种抑制作用减弱。同时，套袋可以防止果实受到不良自然环境的刺激，防止日灼的发生，提高果实表面的亮度，明显改善果实的外观品质。
装袋后，微环境(光照、湿度、空气、热量等。)的菠萝果实发育发生了变化。例如，光可以对裸果产生“间接”影响，而套袋可以通过影响袋内温度来限制果实表面温度，从而对果实产生“间接”影响。这些变化必然会影响水果的内在品质，如糖、酸、蛋白质等。套袋抑制了果实的光合作用，降低了其运输养分的能力，从而影响了果实内含物的积累。套袋处理会降低菠萝果实中可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖和可溶性蛋白的含量，使果实的风味品质下降。此外，套袋时期越早，果实风味越低。
天然食物，如水果，不仅提供蛋白质、碳水化合物、矿物质元素等营养物质，还含有许多天然抗氧化物质，如维生素C、类胡萝卜素、多酚类物质等。这些物质在预防和治疗一些与自由基损伤和抗衰老过程有关的疾病中发挥着重要作用。
菠萝果实适宜的套袋时间实验结果表明，菠萝果肉中含有较多的抗氧化物质。套袋处理会降低菠萝果实中黄酮类化合物的含量，但后期套袋会不同程度地增加维生素C和总酚的含量。适宜的套袋时间对菠萝果实的发育和品质有很大影响。由于套袋可以避免菠萝的日晒伤，提高果实的外观品质，因此晚套袋比早套袋更有利于菠萝果实的发育，对果实中的各种营养成分影响较小。综合以上结果，我们建议菠萝套袋时间应在开花后40~60天，此时套袋果实发育、外观和品质最好。
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