银耳原种的制作方法！

将试管的亲本菌转移到瓶装木屑培养基中进行繁殖，得到的菌种即为原种。为满足生产需要，必须将母种进一步培育成原种。一、接种方法

有两种方法，一种是用消毒过的接种针在母株的白毛球周围画圈，将其与香灰菌丝分离，然后从中心挑起白毛球，迅速插入将其插入原种子培养基时，注意白毛菌丝朝上。一个母种一般可以收到一瓶原种。如果母种数量有限，也可用接种刀将银耳菌丝分成2-4块，分别接2-4个菌瓶，但不要太小，以免降低原菌质量物种。另一种方法是在木屑培养基上混合培养母种。母种培养完成后，选择一瓶已形成子实体原基的菌种，与待接种原种一瓶1：30-40的比例使用。连同接种工具一起放入接种箱内，按照无菌操作方法，用接种刀、长柄镊子或其他铁质工具小心敲掉母种瓶上部，再用接种刀清洁上部的结块和黑点。露出白色菌丝体，再取一瓶原种培养基，水平放置在接种接头上，瓶口紧贴酒精灯火焰，用接种勺挖出菌丝体约3厘米处围绕白毛球，迅速移入原种培养基瓶中，粉碎搅拌均匀后，取出花生大小的菌块，装入原种培养基中。一般每瓶母种可插30-40瓶原种。

2.媒体管理

接种好的菌瓶要及时搬入灭菌后的培养室，分层放置在培养架上，瓶与瓶之间留有一定的间隙。前10天，室温控制在23-25，空气相对湿度在70%以下。每3 天检查一次。如发现有细菌，应及时清除。每天注意通风2-3次，每次30分钟。 10天后，将室温降至20-22，每2-3天检查一次，每天通风4-5次，每次20分钟。注意保持室内干燥、清洁，防止阳光直射，以利于菌丝生长。在适当的条件下，15-20天后，可见菌块分泌出红色和黄色的水滴。然后出现胶纸状原基，耳廓展开，原基培育成功。