评家常菜馆名字勤勤海鲜


这家店名为勤勤海鲜的常菜馆位置并不是很显眼,一般来的都是熟客,环境一般,适合喝酒聊天,而且夜间同样营业,吃到几点都不会轰你。菜的品种很杂,说不好是什么风格的,既有砂锅也有生鱼片,有炒菜也有饺子。
  一进门右手边摆了很多贝类,可以自选,然后拿到后厨加工,味道挺鲜的。这家店有几道湘菜还是不错的,比如外婆菜和小炒肉。
  外婆菜是一道湘西家常菜,主要以芽菜、肉末、鸡蛋末、青红椒煸炒而成,几种颜色搭配在一起很有层次,再加上盘子周围一圈黄澄澄的小窝头,让人很有食欲。单吃菜有些咸,先将发面窝头翻过来,用勺把菜填到窝头里,然后捏起窝头大口吃。芽菜脆嫩,肉末有嚼劲,咸辣适中,很开胃。
  小炒肉选的是薄薄的五花肉,这菜主要吃的是火候,口味麻辣鲜香,很解馋。
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