玉米芯栽培紫木耳的方法

紫木耳不仅营养丰富，食用方法多样，而且适应性强，产量高。玉米芯栽培要掌握以下几个关键方法： 做堆肥的玉米芯含糖量多，容易霉变变质。应存放于通风处，使用前粉碎成黄豆大小。堆肥配方：73%玉米芯、25%棉籽壳、1%蔗糖、1%石膏粉，加水130%-140%。堵料时，要将玉米芯和棉籽壳混合，加水堆放一晚，让它吸足水分，再加入配料拌匀。装袋灭菌选用规格为1735cm的薄膜袋。首先，用细线将一端系好，然后从另一端装入材料。大约一公斤。套袋后即可入盆杀菌。一般在土蒸锅中进行杀菌，温度达到100，时间超过10小时。接种袋灭菌后冷却至30左右即可接种，两端接种的方法较为简单。接种应严格无菌。接种后移入培养室，放在床架上催芽。当袋内菌丝长到5厘米时，应及时解开两端的细线，松开袋口，让少量空气渗入袋内，促进菌丝的旺盛生长。菌丝体。大约25-30天后，菌丝就会长满袋子。耳朵覆土前，应在通风良好、排水方便的地方搭1.8米高的耳棚，棚内铺1米宽的床。待病菌停滞后，揭去塑料袋，将菌丝条一根一根铺在垄沟表面，盖上1-2厘米厚的温土，盖上弓形花青膜保温。 2-3天后，菌丝开始伸入土壤。 10-12 天后，耳芽继续出现。此时应将弓形膜揭掉，两端留透气孔。从出穗到成熟一般需要10-15天。收获头、穗后停止喷水，盖上弓形薄膜保温，使菌丝恢复生长。第二潮耳出土时，按上述方法管理。一般可采收3批紫木耳。